Stichwort: Gemüsegerichte     
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Rezepte 1281 bis 1290 von 1477

Sauerkraut-Möhren-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.92 €
EU-Bio: ~5.81 €
Demeter: ~9.84 €
Zwiebeln abziehen, fein hacken und in 2 El. Öl andünsten. Die Hälfte der Zwiebeln beiseite legen. Das Sauerkraut zu den übrigen Zwiebeln mit in den Topf geben. Mit ...

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Eier im Sonnenhütchen (Pilz-Rührei in Tomate)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.66 €
EU-Bio: ~6.97 €
Demeter: ~7.12 €
Pilze kurz abspülen, putzen und in Scheiben schneiden. Butter in der Pfanne zerlassen, Pilze darin gar dünsten, die Flüssigkeit etwas einkochen lassen. Die Eier ...

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Rote Bete aus dem Ofen

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.12 €
Rote Bete sind hierzulande ein verkanntes Gemüse: Wenn schon, denn schon landen sie als Sauerkonserve auf unserem Tisch. Dabei sind die erdig-süßen Knollen ...

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Spinatrollen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.93 €
Demeter: >8.10 €
Haferflocken und Mehl vermischen, langsam die Milch unter Rühren dazugießen. Eier und Salz zufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren. Etwas ruhen lassen. ...

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Spinatklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.82 €
EU-Bio: ~5.23 €
Demeter: ~5.50 €
Den Spinat in der Hälfte der Butter unter Rühren 5 Minuten braten. Den Topf vom Herd nehmen, den Ricotta oder Quark, Ei und die Hälfte Mehl zugeben. Zugeben. Gut ...

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Wirsing in Sahnesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.60 €
EU-Bio: ~2.58 €
Demeter: ~2.55 €
Vom Wirsing die äußeren Blätter entfernen, vierteln und den Strunk herauslösen. Jedes Viertel in breite Streifen schneiden. Räucherspeck in Würfel schneiden und ...

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Pilz-Carpaccio

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.26 €
EU-Bio: ~2.42 €
Demeter: ~2.38 €
Wem unter Carpaccio nur die Fleisch-Variante einfällt, dem sei diese raffinierte vegetarische Version empfohlen. Die Pilze putzen und mit Küchenkrepp abreiben ...

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Rheinischer Döppekooche

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >3.56 €
Demeter: >5.05 €
Da haben wir doch was, nämlich ein Rezept aus dem Rheinland. Es ist der 'Rheinischer Döppekooche' oder auch als 'Kesselskuchen' oder 'Dietzknällchen' bekannt. Meine ...

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Auberginen-Roulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.87 €
Demeter: >4.00 €
Für die Tomatensauce die Zwiebel würfeln und in etwa 3 Esslöffel Öl weichdünsten. Die geschälten Tomaten zugeben und alles offen einkochen. Mit Salz und Pfeffer ...

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Sauerkraut I Saur Kraute

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >4.05 €
Demeter: >3.96 €
Die kleingehackten Zwiebeln im Schmalz glasig dünsten. Inzwischen das Sauerkraut mit einer Gabel oder mit der Hand zerrupfen und auf die Zwiebeln legen. Wacholderbeeren ...

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