Stichwort: Geflügel     
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Rezepte 3701 bis 3710 von 3825

Kuskus mit Lamm und Gemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.75 €
EU-Bio: >12.99 €
Demeter: >14.44 €
Kichererbsen etwa 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen. Dann in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Das Fleisch und die Hühner- keulen kalt abspülen und ...

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Entenbrust mit Portwein-Kirschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.63 €
1. Filets waschen, trockentupfen. Haut mehrmals diagonal einschneiden. Filets mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Hautseite nach unten in einer Pfanne ohne Fett ca. 5 ...

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Pekingente #2

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.65 €
*) Den vorderen Teil der Frühlingszwiebeln mehrmals längs einschneiden, so dass sie pinselähnlich aussehen. Gewaschene Ente 5 min lang in kochendes Wasser tauchen, ...

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Bambu bébék (Ente in würziger Sauce)

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.37 €
EU-Bio: >23.67 €
Demeter: >24.07 €
Die Ente waschen und überhängende Fett- und Hautlappen abschneiden. In einen großen Topf legen und knapp mit kaltem Wasser bedecken. Salz, Pfeffer, Koriander und ...

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Pfannengerührte Hühnchenstreifen mit Erbsen

1 rezept
Preise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >12.49 €
Demeter: >11.89 €
Das Hühnerfleisch von den Knochen befreien und in hauchdünne Streifen schneiden. Mit der Marinade vermengen und ca. 20 Minuten marinieren. Die Erbsen waschen und gut ...

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Gebratener Puter (Truthahn) mit Leberfüllung.

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.71 €
Ein junger Puter wird sehr gut gerupft, flammiert, ausgenommen und zurecht gemacht. Die Füsse haut man ab und zieht die starken Sehnen aus den Keulen. Dann wäscht man ...

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Entenbrust mit Feigen und Trauben*

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.63 €
EU-Bio: >9.75 €
Demeter: >9.71 €
*Magrets de canard mi-figü mi-raisin Den Backofen auf 180Gradc vorheizen. Die Sultaninen im Muscat einweichen. Die Feigen und die Trauben waschen. Die Feigen der ...

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Schmorgurken mit Hähnchenragout I

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.51 €
EU-Bio: >28.76 €
Demeter: >27.95 €
1. Kartoffeln in der Schale kochen und pellen. Gurken schälen, längs halbieren, die Kerne mit einem Esslöffel herauskratzen und die Gurkenhälften salzen. 2. Das ...

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Labskaus mit Wachteleiern und Strohkartoffeln

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >5.97 €
Demeter: >6.95 €
Von den Entenbrüsten die Haut abschneiden und in 1/2 cm kleine Würfel schneiden. Das Entenfleisch in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Die Hautwürfel in einer Pfanne ...

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Hähnchenrouladen mit Garnelen in Kokossauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.20 €
EU-Bio: >11.20 €
Demeter: >11.01 €
Die Garnelen entdarmen, 2/3 davon sehr fein würfeln, die restlichen Garnelen in etwa 1 cm große Stücke schneiden und beiseite stellen. Pilze putzen und nur die ...

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