Stichwort: Geflügel     
Seite 337 von 383     
Rezepte 3361 bis 3370 von 3825

Mulligatawny Soup

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.26 €
Den Speck in kleine Würfel schneiden und bei kleiner Hitze im Topf ausbraten aber nicht bräunen. Inzwischen die Möhre, den Apfel und den Sellerie schälen bzw. ...

---

Geflügelsalat ”Kathrin”

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.60 €
EU-Bio: >8.23 €
Demeter: >12.32 €
Das Poulet mit dem Gemüse und der mit Lorbeerblatt und Nelken besteckten Zwiebel sowie den Pfefferkörnern weich kochen. Das Fleisch erkalten lassen und von Haut und ...

---

Poussin ”Josephine” - Stubenküken

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >2.93 €
Poussin (Stubenküken) vom Rücken her entbeinen. Mit dem Messer Rücken- und Brustknochen entlang fahren, bis man auf der anderen Seite, dem Brust-Mittelknochen ...

---

Gefüllte Hähnchenschenkel mit Paprikaschoten

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.92 €
EU-Bio: >22.75 €
Demeter: >25.13 €
Hähnchenschenkel mit einem spitzen, scharfen Messer vorsichtig an der Unterseite entlang einschneiden und die Knochen herauslesen. Dabei aufpassen, daß die ...

---

Couscous mit Hähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >6.30 €
Hähnchenragout: Die Hähnchenbrüste in grobe Würfel schneiden. Das Olivenöl erhitzen, die Hähnchenwürfel darin anbraten und mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. ...

---

Hühnerbrust in grüner Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >3.04 €
Die Zwiebel wird geschält und gehackt, die Karotte und der Porree werden geputzt und in Scheiben geschnitten. Sämtliche Gemüse und Aromaten in einen Topf geben, mit ...

---

Ente mit Passionsfrucht-Pfeffersauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.48 €
Ofen auf 180 oC vorheizen. Enten abspülen. Mit Haushaltpapier trocken tupfen. Innen und außen salzen und pfeffern. Zwiebeln in Ringe schneiden und in eine ...

---

Putenbrustfilet auf Kohlnudeln (Cholesterin)

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.32 €
Öl (1) und Currypulver vermischen. Die Putenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und im Curryöl kurze Zeit marinieren. Wasser mit etwas Jodsalz zum Kochen ...

---

Putenkeule mit Rosmarin

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.44 €
Demeter: >0.82 €
Putenkeule waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Knoblauch schälen und halbieren. Fleisch mit Knoblauch, Salz und Pfeffer einreiben. Putenkeule in einen Bräter ...

---

Putenleber-Terrine

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >5.12 €
Weißbrotwürfel in Milch einweichen. 1/5 der Putenleber für die Fülle weglegen, den Rest im Mixer oder Fleischwolf fein hacken. Dazu Brot, Sherry Hackfleisch, ...

---