Stichwort: Geflügel     
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Gefüllte Klebreisbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >16.15 €
Demeter: >15.39 €
(*) Khao Niau Sod Sei Ein Rezept mit 150g Reis ergibt 4 bis 6 Portionen. Klebreis in heißem Wasser mindestens 2 Std. einweichen. Inzwischen Hühnerbrustfilet ...

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Fruchtige Entenbrust

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.12 €
EU-Bio: >10.37 €
Demeter: >10.39 €
Entenbrust in einer großen Pfanne in heißem Öl von beiden Seiten auf 2 oder Automatik-Kochstelle 9 - 10 anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, 15 - 20 Minuten weiter ...

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Poularde in Hefeweizen Geschmort

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.49 €
Den Backofen auf 180 Grad (Gas Stufe 2) vorheizen. Die Poularde rundherum mit Pfeffer und Salz einreiben. Die Zwiebeln abziehen und würfelig schneiden. Das Sauerkraut ...

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Geflügelcocktail Hawaii

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.14 €
Für die Garnierung Salatblätter und Petersilie waschen. Trockentupfen. Ananasscheibe gut abtropfen lassen. Pro Person 1 Cocktailglas mit Salatblättern auslegen. ...

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Semur Giring Bebek-Geschmorte Ente mit Bananenblüten und Granatapfel

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.25 €
Die Ente säubern, Flügelspitzen abschneiden und die Brustknochen aus der Ente lösen. Die Knochen beiseite stellen. Knoblauch und Schalotten (bis auf ein oder ...

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Geflügelsalat mit Currysoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.54 €
Hähnchenfilets waschen und trockentupfen. Öl erhitzen. Filets darin bei mittlerer Hitze leicht anbraten. Wasser zufügen. Filets zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10 ...

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Pußta-Hühnertokßny

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >3.96 €
Das Huhn wird von den Knochen, befreit und das Fleisch in längliche Stücke geschnitten. Die feingeschnittene Zwiebel wird im Fett etwas gedünstet, der Knoblauch, das ...

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Hähnchenspieße mit Erdnuss-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >19.77 €
Demeter: >19.06 €
Schalotten schälen und sehr fein hacken. Hähnchenfleisch in Würfel von etwa 2x2 cm schneiden. Mit Sojasoße, Pfeffer und Schalotten vermischen und 2 Stunden ...

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Entenbrust mit Johannisbeersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.30 €
Entenbrüstchen abspülen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer und Thymian gut einreiben. Die Butter in einer ofenfesten Pfanne audschäumen lassen und die Brüstchen ...

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Kichererbsen-Geflügel-Eintopf

4 Portio(en)
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >3.15 €
Die Kichererbsen 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Hähnchen in Stücke (Brust, Keulen, Flügel) teilen. Keulen nochmals im Gelenk halbieren. Brust beiseite ...

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