Stichwort: Geflügel     
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Rezepte 311 bis 320 von 3825

Yakitori - Gegrillte Hühnerspießchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.30 €
EU-Bio: ~26.76 €
Demeter: ~25.56 €
Zucker, Mirin, Sojasauce und Sake rasch um ein Drittel einkochen und abkühlen lassen. Das Fleisch in kleine Würfel von etwa 2 cm schneiden. In dieser Sauce ...

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Huhn in Salat Gewickelt

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.34 €
EU-Bio: >40.42 €
Demeter: >38.42 €
Mit 2 weiteren Gerichten ausreichend für 6 Personen Den Salat entblätter, waschen und gut abtropfen lassen. Auf 2 Platten anrichten und bis zum Servieren in den ...

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Hähnchenpfanne mit Champignons

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.05 €
EU-Bio: ~8.82 €
Demeter: ~8.42 €
Fleisch in Streifen schneiden und ohne Fett anbraten; aus der Pfanne nehmen und die in Scheiben geschnittenen Champignons darin andünsten. Mit Knoblauch, Salz, Pfeffer ...

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Nicht alltägliche Ente

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.86 €
Die Entenbrust mit einem Messer einritzen, mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend auf der Fettseite in Öl rosa garen. Für die Sauce die Grapefruit filetieren ...

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Hähnchen mit Tomaten-Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.34 €
1. Zwiebeln und Knoblauch pellen. Zwiebeln längs halbieren und in dünne Streifen schneiden. Staudensellerie putzen, dabei das zarte Grün beiseite legen. Stangen in 2 ...

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Entenbrust in Reispapier

24 Portionen
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.68 €
Erbsen auftauen lassen. Entenbrustfilet häuten. Fleisch trockentupfen und in knapp 1 cm große Würfel schneiden. Pilze putzen, Stiele entfernen. Pilzhüte halbieren ...

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Glasierte Ente - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.71 €
Elektro-Ofen auf 225 Grad vorheizen. Ente abspülen, trockentupfen, innen und außen salzen und pfeffern. Ente in den Bräter legen und im Ofen insgesamt 1 1/2 ...

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Gänsebrust mit Ingwerkruste und Bratbirne

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.77 €
Demeter: >5.39 €
Die leicht abgekühlten Gänsebrüste von der Karkasse lösen und Haut abziehen. Haut gut trockentupfen, würfeln und knusprig rösten. Eigelb und weiche Butter ...

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Knusprige Ente mit Tamarindensauce (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.03 €
EU-Bio: >7.63 €
Demeter: >7.35 €
(*) Ped Grob Sod Makam Das Entenfleisch waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Den eingelegten Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Die ...

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Geflügelterrine E.C.

1 Terrine (ca. 50
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.74 €
Das sauber parierte Geflügelfleisch, Speck, Schweinefleisch und sauber geputzte Leber in Streifen schneiden, in eine passende Schüssel legen, Gewürze zufügen, mit ...

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