Stichwort: Käse     
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Rezepte 1281 bis 1290 von 3848

Älplermagronen... der anderen Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >5.03 €
Die Milch mit dem Salz aufkochen, die Teigwaren hineingeben und unter öfterem Rühren weich kochen. Die Hörnli saugen dabei einen Großteil der Milch auf. Den ganzen ...

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Rumpsteaks mit Mozzarella und Dörrtomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.28 €
Den Backofengrill auf 230 Grad vorheizen. Dörrtomaten, Kapern, geschälte und durchgepresste Knoblauchzehen sowie das Öl im Cutter grob pürieren oder die Zutaten ...

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Appenzeller Brotsuppe mit Kümmel (Großküche)

100 Portionen
Preise:
Discount: >97.70 €
EU-Bio: >192.44 €
Demeter: >194.79 €
Brot in gleichmäßige Würfelchen schneiden, in Fettstoff rösten und warmstellen. Im Kochkessel Fettstoff erhitzen, Zwiebeln und Kümmel dünsten, mit der Bouillon ...

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Karfreitags-Menü - Camembert-Tartes mit Räucherlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.76 €
EU-Bio: ~3.23 €
Demeter: ~3.39 €
Aus Mehl, Butter, Salz und Wasser einen Mürbeteig kneten. Den Teig kurz ruhen lassen. Dann etwa 2mm dünn ausrollen. Mit dem Teig pro Person ein Tortelettförmchen ...

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Käseroulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >7.52 €
Demeter: >7.75 €
Butter erhitzen, Mehl darin andünsten und mit Milch ablöschen. Käse dazugeben und schmelzen. Masse mit Eigelb legieren, pikant abschmecken und auskühlen lassen. ...

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Pikantes Käsesouffle

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.96 €
30 g Butter zergehen lassen, das Mehl zugeben und unter ständigem Rühren d erwärmte Milch zugeben. Etwas einkochen lassen, dabei aber immer weiterrühren. Mit Salz, ...

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Gefüllte Wirsingpäckchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.49 €
Demeter: >4.60 €
Weizenkörner über Nacht mit reichlich kaltem Wasser bedecken. Im Einweichwasser vierzig Minuten kochen. Abtropfen lassen. Wirsingblätter in kochendem Wasser kurz ...

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Obatzter - Variation 10

1 Portion
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.08 €
Camembert mit einer Gabel zerdrücken. Mit Quark und Butter verrühren. Zwiebelwürfel, Petersilie, Schnittlauch und Gewürze unter die Käsemasse rühren. Käse ...

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Überbackene Hähnchenbrustfilets

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.63 €
EU-Bio: ~24.08 €
Demeter: ~22.88 €
Backofen auf 175°C vorheizen. Fleisch abbrausen, trockentupfen, salzen und pfeffern. In der Hälfte des Öls auf beiden Seiten 4 Minuten kräftig anbraten. In ...

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Sauerkrautrollen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.18 €
Eine große Gratinform ausbuttern. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Im Butterschmalz hellgelb dünsten. Das Sauerkraut gut abtropfen lassen, beifügen und ...

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