Rezept 1816 bis 1830 von 3832
 | Marinierter Ziegenkäse auf Zucchinistreifen 4 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >0.96 € : Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Marinieren: ca.12 Std. Käse quer halbieren, in eine ofenfeste Form legen. Aceto, Öl und Pfeffer mischen, auf dem |
 | Mariniertes Rinderfilet auf Rougettesauce, gefüllt mit 7 Ge 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.74 € Die Gemüsewürfel, bis auf die Tomate, in Butter anschwitzen, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und mit l EL Wasser knackig dünsten. Mit Petersilie, grünen |
 | Märitsuppe mit Bärlauchkäse-Toast 4 Portionen Preise: Discount: >10.65 € EU-Bio: >15.58 € Demeter: >15.69 € : Vor- und zubereiten: ca.1 1/4 Std. : Gratinieren: ca. fünf Minuten Pilze abtropfen, grob hacken. Flüssigkeit durch einen Kaffeefilter in einen Messbecher |
 | Märkische Hottecreme an Birnenkompott mit Peperoni 4 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >1.56 € Zubereitung: Eigelb mit Zucker schaumig schlagen. Hotte zugeben und glatt rühren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, auflösen, zur Hotte geben und glatt |
 | Marmelade von Grünen Tomaten mit Ziegenkäse im Speckmantel 1 Rezept Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >1.92 € Grüne Tomaten sind im Mittelmeerraum sehr beliebt. Sie haben einen höheren Säuregehalt als die reifen roten Früchte. Die Tomaten waschen, vierteln und den |
 | Maronen-Pilz-Suppe mit Meerrettichcreme 4 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >4.92 € 1. Den Meerrettich schalen, fein reiben, mit dem Ziegenkäse, 1 EL Creme fraiche und Essig verrühren, salzen, pfeffern und beiseite stellen. 2. Backofen auf 190 |
 | Maronenschaumsuppe mit Vacherin Mont D#or 4 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.45 € In einem Topf Butter schmelzen lassen, Maronen dazugeben, mit Zucker bestreuen und leicht karamellisieren. Portwein, Weißwein dazugeben und aufkochen. Fond |
| Mascarpone-Tomaten-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.20 € Zuerst die gewürfelten Tomaten in einer Pfanne mit einem Spritzer Olivenöl anbraten. Danach die Mascarpone, Olivenöl und Rosmarin mit dazugeben und gut |
 | Matüscia - Polenta con erbe e formaggio* (Tessin) 4 Portionen Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >5.31 € Demeter: >4.99 € *Polenta mit Kräutern und Käse Fleischbrühe aufkochen. Den Maisgrieß einstreuen und 10 Minuten rühren. Auf ein Brett stürzen. In eine gefettete Form |
 | Maxi-Raclette 4 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.27 € Für ein rechteckiges Backblech, evtl. gefettet Die Kartoffeln ins siedende Salzwasser geben (sie sollten nur knapp mit Wasser bedeckt sein). Offen bei mittlerer |
 | Mazedonisches Schnitzel 8 Röllchen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >2.97 € Was ein mazedonisches Schnitzelchen ist, ist bei uns eine Roulade. Es besteht jedoch ein wesentlicher Unterschied. Mazedonische Schnitzel werden der Länge nach |
 | Mazza: Hefeschiffchen mit Käse und Basilikum* 20 Stück Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.01 € * Fatayer bidjibben wa Habbac BAckofen auf 200GradC vörheizen. Schafskäse mit Ei, Safran und gehacktem Basilikum verkneten. Hefeteig ausrollen, etwa 20 Kreise |
 | Mediterrane Gemüsepfanne Mit Gefüllten Kartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >4.64 € EU-Bio: >6.25 € Demeter: >6.65 € Aubergine und Zucchini in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Paprikaschoten halbieren, entkernen und in 2 cm große Quadrate schneiden, Chilischote fein schneiden, |
 | Mediterraner Gemüsesalat mit gebratenem Crottin 2 Portionen Preise: Discount: >4.25 € EU-Bio: >5.26 € Demeter: >5.30 € Aubergine in Scheiben schneiden, salzen und Saft ziehen lassen. Anschließend mit einem Küchenkrepp abtupfen. Paprika halbieren, die Kerne entfernen und vierteln. |
 | Meerbrasse 4 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >4.44 € Demeter: >4.48 € Meerbrassen abspülen, abtrocknen, innen und außen mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Zitronensaft beträufeln. Rosmarinzweige in die Bauchöffnung stecken. |
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