Stichwort: Gemüse     
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Rezepte 10421 bis 10430 von 10958

Tomatengelee mit Wassermelone, Wachtelei und Lachstatar

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.94 €
Demeter: >3.94 €
Die Tomaten klein schneiden und mit Safranessig, Gin und Saft einer halben Zitrone mixen, mit Salz, Cayennepfeffer und Zucker würzen, auf ein Küchentuch (oder feines ...

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Rote Linsen - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.40 €
Demeter: >2.44 €
Linsen nach Vorschrift garen, abschütten und mit kaltem Wasser abbrausen. Die Linsen mit den Lauchringen mischen. Creme double mit Weißwein vermischen, mit Salz und ...

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Rote Bete-Carpaccio - Variation 1

1 Portion
Preise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.19 €
Demeter: >0.23 €
Die Rote Bete in kochendem Salzwasser ca. 40 Minuten garen. Dann abkühlen lassen, schälen, in sehr dünne Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten. Creme ...

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Gefüllte Cecei

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.44 €
EU-Bio: >10.43 €
Demeter: >10.65 €
: Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Backen: ca. dreissig Minuten für eine weite ofenfeste Form von ca. 3 Litern, gefettet Bei jeder Cecei einen Deckel von ca. 4 ...

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Rote-Bete-Mousse mit Meerrettich-Vinaigrette

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.62 €
Für die Mousse die Rote Bete mit Wasser bedeckt 45-60 Minuten zugedeckt bei milder Hitze kochen. Rote Bete abschrecken, pellen und abkphlen lassen. Gelatine in kaltem ...

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Champignon-Paprika Pfanne

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >4.55 €
Champignons putzen und halbieren, die Hälften feinblätterig schneiden, Paprika von den Kerngehäusen trennen und würfeln. Die Zwiebeln mittelfein hacken. Das ...

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Bohnen und Reis auf creolische Art - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: ~10.30 €
EU-Bio: ~10.57 €
Demeter: ~10.61 €
Rote und weiße Bohnen waschen und mit reichlich Wasser bedeckt über Nacht einweichen. Wurst in Scheiben schneiden und in einem Bräter anbraten. Zwiebel und ...

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Kartoffelklöße mit Pfifferlingen und Kirschsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >8.86 €
Demeter: >13.49 €
Kartoffelklöße: Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, gut ausdämpfen lassen, passieren, noch heiß mit der Butter verarbeiten, kalt stellen. Die Trockenhefe in eine ...

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Scharfer Reis mit Schinken und Shrimps

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >8.63 €
1. Den Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Die Paprika vierteln, entkernen und fein würfeln, den Knoblauch pellen und fein würfeln. Porree längs ...

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Miso-Shitake-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.43 €
Zubereitung: Miso, Wasser, Sake und Sherri in einem Topf vorsichtig erhitzen. Sesamund Erdnussöl in einem Topf mit schwerem Boden bei mittlerer Temperatur erhitzen und ...

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