Stichwort: Alkohol     
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Rezepte 911 bis 920 von 1161

Honigpunsch II

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.30 €
EU-Bio: >11.30 €
Demeter: >11.30 €
Honig mit Wasser, Orangen- und Zitronenschale, Zimt und Gewürznelken aufkochen und abschäumen. Dann mit Tee und dem Arrak mischen und abgesiebt auf dem Rechaud heiß ...

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Gefüllte Rinderroulade mit Wirsing*

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >2.23 €
Vorbereitung: Rouladenfleisch leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Karotte putzen und schälen und der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Essiggurke ...

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Eingelegte Orangen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.37 €
EU-Bio: ~3.37 €
Demeter: ~3.37 €
Orangen mit dem Messer schälen, auch die weiße Haut gründlich entfernen. Fruchtfleisch in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden, evtl. vorhandene Kerne entfernen. ...

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Ham-And-Kidney-Ragout (Schinken+Nieren-Ragout)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.81 €
Demeter: >0.98 €
Menge im Original-Rezept mit 2 Kalbsnieren für 4-6 Personen ausreichend. Die Nieren häuten, in dünne Scheiben schneiden, mit Mehl bestäuben und schnell in ...

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Kaiser-Melange

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.81 €
Demeter: >0.81 €
Eigelb mit etwas Wasser und Zucker verquirlen. Sahne erhitzen, langsam zugießen und dabei gut verrühren. In zwei Tassen verteilen, mit frischem Kaffee auffüllen und ...

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Eierlikör 3

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.70 €
EU-Bio: ~9.68 €
Demeter: ~9.68 €
Eigelb, Puderzucker und Vanillemark dickschaumig schlagen, nach und nach Sahne dazugießen, zum Schluss den Alkohol. Eine Woche im Kühlschrank ruhen lassen. Vor ...

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Hagebuttencreme mit Gefülltem Bratapfel

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >3.94 €
Demeter: >3.93 €
Milch mit Vanilleschote aufkochen. Schote herausnehmen, aufschneiden, Mark ausschaben und wieder hinzugeben. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, anschließend ...

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Schweinefilet ’orientalisch’

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >7.95 €
Demeter: >8.28 €
Das Schweinefilet in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit Sherry oder Weinbrand, Pfeffer und Curry gemischt, 3-4 Stunden stehenlassen. Zwiebel, Sellerie, und ...

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Maronicreme (Esskastaniencreme)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.58 €
EU-Bio: >6.96 €
Demeter: >6.86 €
Die vorher auf dem Backblech gerösteten und danach geschälten Maroni in der gewürzten Milch 1 Stunde lang weichkochen (im Schnellkochtopf 10-15Min). Durch ein Sieb ...

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Ratafia von Pfirschenkernen

1 rezept
Preise:
Discount: >0.22 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.37 €
Nimm ein Viertelpfund klein gestossene Pfirschenkernen, ein halbes Loth Zimmet und ein Quentchen Nägelein, gröblich mit einander gestossen. Giesse eine Maas Branntwein ...

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