Stichwort: Lamm     
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Rezepte 621 bis 630 von 1499

Tagliatelle con spezzatino d’agnello (Abruzen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >7.26 €
Demeter: >6.82 €
Man schneidet das Lammfleisch in kleine Streifen und würzt mit Salz und Pfeffer. Man gibt das Olivenöl zusammen mit dem Knoblauch und den Lorbeerblättern in einer ...

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Icli Köfte - Schwiegermutters Köfte

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.54 €
Für die Füllung das Fett (1) in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze zerlassen, die Zwiebeln hineingeben und in etwa 5 Minuten goldgelb braten. Das Hackfleisch (1) ...

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Gefüllte Auberginen - Variation 8

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.42 €
EU-Bio: >14.45 €
Demeter: >14.43 €
Auberginen abspülen und abtrocknen. Stielansätze abschneiden, längs halbieren, das Fruchtfleisch quadratisch einritzen. In einer großen beschichteten Pfanne 2El ...

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Curry-Linsen-Pilaw mit Lamm-Kababs

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >6.88 €
Demeter: >7.36 €
Reis und Linsen in kaltem Wasser waschen, dabei das Wasser einige Male wechseln. Im letzten Wasser ca. eine Stunde einweichen. Für die Kababs die Lammfilets längs in ...

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Chaabis und Schaaffläisch, Kabis und Schaffleisch (Uri)

4 Portionen
Preise:
Discount: >47.16 €
EU-Bio: >52.38 €
Demeter: >52.79 €
Kabis und Schaffleisch ist wohl die bekannteste Urner Spezialität. Besonders zur Chilbizeit erscheint die herbstliche Spezialität in den Menükarten der Wirtshäuser. ...

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Königsberger Klopse vom Lamm

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.89 €
EU-Bio: >17.48 €
Demeter: >17.18 €
(*) in dünne Scheiben und dann in kleine Dreiecke geschnitten Knoblauchzehen pellen und fein hacken. Möhre und Sellerie in winzige Würfel schneiden und in kochendem ...

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Bohnengemüse mit Lammbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.12 €
EU-Bio: >19.35 €
Demeter: >19.39 €
Bohnen waschen, Stiele und Spitzen entfernen und in dünne Spalten schneiden. 7 - 10 Minuten im Rinderfond mit dem Bohnenkraut blanchieren. Kartoffeln mit Schale kochen, ...

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Gebratene Lammkeule

6 Portionen
Preise:
Discount: >30.69 €
EU-Bio: >30.76 €
Demeter: >30.59 €
Knoblauchzehen schälen und längs halbieren. Rosmarin abbrausen, trockentupfen und kleine Zweige abknipsen. Backofen auf 220° C vorheizen. Die Lammkeule rundum mit ...

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Geschmorte Lammschulter mit neuen Kartoffeln und Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.56 €
EU-Bio: >65.38 €
Demeter: >67.24 €
Die Lammschulter gut mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Braisere die Schulter rundherum anbraten und wieder herausnehmen. Die Zwiebeln und Karotten schälen. ...

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Aromatisches Lamm-Ragout (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.02 €
EU-Bio: >15.39 €
Demeter: >15.87 €
(*) Aromatisches Lamm-Ragout mit roten Chilischoten, Kartoffeln und Möhren Scharfe Raffinesse aus Südamerika: Fleischermeister Ferdinand Siedenhaus zeigt die ...

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