Stichwort: Lamm     
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Rezepte 551 bis 560 von 1499

Lamm-Medaillons in der Kartoffelkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.79 €
Rückenfleisch aus der Hautschicht lösen. Das Fleisch vollständig von Haut und Sehnen befreien. Thymianblättchen von den Stielen zupfen. Knochen, Haut, Sehnen und ...

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Pochierte Lammkeule mit Möhren

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.53 €
EU-Bio: >16.65 €
Demeter: >16.73 €
Die Keule innen (da wo der Knochen sass) leicht salzen, pfeffern und mit dem Rosmarin und den Knoblauchzehen füllen. Die Keule mit Fleischband in Form binden. Mit ...

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Lammcarree mit Tapenadenkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.73 €
EU-Bio: >31.13 €
Demeter: >31.20 €
Zubereitung: 1. Für die Tapenadekruste das Toastbrot würfeln und in der elektrischen Küchenmaschine (z.B. Moulinette) fein zerkrümeln. Butter, Olivenpaste und ...

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Lammfilet im Pfannkuchen mit Blattspinat - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >4.94 €
Das Filet waschen, trocknen, mit Salz und Pfeffer und Oregano würzen, im heißen Öl scharf anbraten und 3-5 Minuten weiter braten. Warm stellen. In der Zwischenzeit ...

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Lammkotelett mit Provenzalischem Gemüse und Rotweinschalotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.70 €
Die Schalotten fein hacken. Das Olivenöl erwärmen, die Schalotten darin anschwitzen, den Zucker zugeben und mit Portwein und Rotwein auffüllen. Nun alles so lange ...

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Khoreschte Kedu - Zucchini-Khorescht

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.94 €
EU-Bio: ~6.34 €
Demeter: ~6.38 €
Butter oder Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten. Fleisch untermengen und goldbraun braten. Garam Masala und Tomaten zumischen, einige Minuten ...

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Lammrückenfilet in Kräuterkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.28 €
EU-Bio: >12.27 €
Demeter: >12.73 €
Fleisch vorbereiten, pfeffern. Bratfett in Pfanne erhitzen, Filet von allen Seiten kurz anbraten, herausnehmen, salzen, leicht abkühlen. Petersilie und Knoblauch ...

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Lamm mit Gemüse-Couscous

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.78 €
EU-Bio: ~8.44 €
Demeter: ~8.44 €
Zucchini waschen, längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch pellen und fein hacken. Tomaten waschen ...

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Spargel mit LammcarrÉ

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.98 €
EU-Bio: >18.18 €
Demeter: >26.22 €
1. Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden. Spargelschalen in 2 I Wasser mit Salz und 1 Prise Zucker aufkochen und 30 Minuten ziehen lassen. Dann die Schalen ...

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Hummus

127 ml
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.06 €
Eine leichte, frische Hummusversion, ohne den kräftigen Geschmack des Sesam. Dafür ist sie zitroniger und pikanter gewürzt. Die Libanesen streuen meist etwas ...

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