Stichwort: Sauce     
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Rezepte 1411 bis 1420 von 1696

Melonensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.62 €
Butter mit Mehl schwitzen, mit Weißwein ablöschen. Melone, Essig und Zucker hineingeben, zehn Minuten auf kleinem Feuer kochen lassen, würzen und durch ein Sieb ...

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Putenbrust in Sherry-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.69 €
Demeter: >0.76 €
Sellerie und Frühlingszwiebeln putzen und waschen. Sellerie in Halbmonde, Frühlingszwiebeln schräg in feine Ringe schneiden. Einen Teil zum Bestreuen beiseite ...

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Satay-Garnelen

6 Spiesse
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >2.94 €
20 cm lange Bambusspieße mehrere Stunden in Wasser einweichen. Die Garnelen schälen und den Darm entfernen, die Schwänze intakt lassen. Im Mixer Knoblauch, ...

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Käse-Creme

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.64 €
Demeter: >0.68 €
Käse fein reiben. Mit Schmand vermengen, mit Knoblauchpaste, Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern abschmecken. Wenn die Creme zu dickflüssig ist, nach Belieben ...

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Grundsauce: Mayonnaise (Nach Vincent Klink)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >1.77 €
Die Mayonnaise hat nicht den besten Ruf. Dies liegt daran, dass sie meistens mit billigem Öl hergestellt wird. Man sollte deshalb stets zu kaltgepressten, ...

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Aillée blanche

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.97 €
Demeter: >0.97 €
Mandeln schälen, zerstoßen oder im Mixer zerkleinern, dabei die Knoblauchzehen (geschält) unter ständigem Stossen nacheinander zugeben. Das Brot in einem Teil der ...

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Ei-Walnuss-Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.91 €
EU-Bio: ~2.12 €
Demeter: ~2.12 €
Dieses Dressing passt zu warmen und kalten Fleisch- und Fischgerichten. Mit Reis oder Nudeln vermischt ist es die Basis für Fisch-, Fleisch- oder Geflügelsalate. Die ...

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Tomaten-Basilikum-Sauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.29 €
Demeter: >3.29 €
*Für 6-8 Portionen Die Zitronenschale fein abreiben, den Saft auspressen. Die Creme fraiche mit Ketchup, Zitronenschale, Zitronensaft, Salz Pfeffer und Zucker ...

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Salatsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.04 €
Demeter: >0.04 €
Öl, Zitronensaft und Salz schlägt man mit der Gabel so lange, bis eine dickflüssige Soße entstanden ist, und untermengt die feingehackten Kräuter. Variante: Man ...

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Toskanische Bolognese

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >8.14 €
Demeter: >7.93 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Karotte und Sellerie schälen und mit der gewaschenen Zucchini in Würfel schneiden. Die Kräuter waschen, putzen, ...

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