Stichwort: Sauce     
Seite 104 von 170     
Rezepte 1031 bis 1040 von 1696

Pesto mit Parmesan

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >4.81 €
Demeter: >4.81 €
Basilikum waschen, Blättchen abzupfen. Knoblauch schälen. Basilikum, Knoblauch, 2 El Pinienkerne und Käse im Universalzerkleinerer fein hacken. Öl nach und nach ...

---

Spaghetti mit Tomaten, Knoblauch, Anchovis und Oliven

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >1.33 €
Die Zwiebel fein würfeln und in einer Pfanne im heißen Öl sanft weich dünsten. Erst dann den gehackten Knoblauch zufügen und schliesslich die Anchovis. Auf mildem ...

---

Bärlauch-Kürbiskernpesto

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.28 €
EU-Bio: ~6.23 €
Demeter: ~4.88 €
Olivenöl mit den Kürbiskernen in einer Moulinette fein mixen, den Bärlauch grob gehackt beigeben, dann den fein geriebenen Käse einmixen mit Salz und Pfeffer ...

---

Frühlingssalat mit Buttermilch-Dressing’

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.24 €
Dressing: Buttermilch, Obstessig, Sahne und Tomatenmark glatt rühren. Zwiebelwürfel und Knoblauch zugeben. Mit Petersilie, Meersalz, Kräutersalz und Pfeffer ...

---

Rindsbratensauce Demi-Glace

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.31 €
(*) Rinds und Kalbsknochen gemischt, klein gehackt. Von den Rindsknochen nehme man am Besten die Fleischknochen. (**) Parüren, Kleinfleisch, Flechsen. (***) ...

---

Sesam-Sojasauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.22 €
Demeter: >0.25 €
Alle Zutaten gut vermischen. Kann ergänzt oder variiert werden mit anderen Gewürzen, Sambal Oelek, Ahornsirup. usw.

---

Gemüseauflauf mit Champignonsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.77 €
Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Die Karotten schälen, waschen und in Stifte schneiden. Den Kohlrabi schälen, waschen und ebenfalls in Stifte ...

---

Lachs-Fenchel-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.59 €
EU-Bio: >9.64 €
Demeter: >9.73 €
Fenchelknollen putzen (Grün aufheben), in Scheiben schneiden und in heißer Butter andünsten. Orangenschale, Orangensaft und Zitronensaft zugeben. 5 Minuten garen. Die ...

---

Fruchtige Sauce zu Wildfleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Feingehackte Schalotten in Butter anbraten. Mit Rotwein und Wildfond (Glas) ab löschen. Preiselbeeren einrühren. Mit Salz, Pfeffer, Piment würzen.

---

Madeirasauce - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.63 €
Von 6 dkg Butter und 2 Löffeln Mehl bereitet man eine dunkle Einbrenne, verkocht sie mit kräftiger, möglichst dunkler Fleischbrühe zu einer glatten, dicklichen ...

---