Stichwort: Fleischgerichte     
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Rezepte 1551 bis 1560 von 1745

Wiener Zwiebelbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.64 €
Die Fleischstücke flach klopfen,salzen und pfeffern. Gemüse blanchieren und im Eiswasser abschrecken. Die gekochten Kartoffeln grob reiben,mit Salz und Pfeffer würzen ...

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Pernod-Kalbsnieren an Äpfel-Sellerie-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.20 €
Die Äpfel schälen, entkernen, in dünne Scheiben schneiden, mit dem Kerbel, dem Essig und dem Joghurt mischen; Sellerie darin reiben, durchmischen. Die Nieren ...

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Koteletts mit Perlzwiebeln und Zucchini

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.59 €
Zwiebeln pellen, Champignons putzen. Zucchini waschen, in Würfel oder halbe Scheiben schneiden. Fett in einer Pfanne goldbraun zerlassen. Koteletts darin schnell ...

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Herzhaftes Kohlfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.44 €
EU-Bio: >8.06 €
Demeter: >8.11 €
Das Fleisch in Würfel schneiden. Die Möhren und die Kartoffeln schälen und anschließend in Stücke schneiden. Kohl putzen, Strunk herausschneiden. Den Kohl in ...

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Rinderfilet ’Im Steinpilz-Bett’

4 Portionen
Preise:
Discount: >35.01 €
EU-Bio: >35.11 €
Demeter: >35.28 €
Das Öl mit den zerdrückten Knoblauchzehen und Rosmarinblättern vermischen und das Filet damit einreiben; einige Stunden ruhen lassen. Das Fleisch danach scharf ...

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Berliner Bierhahn

2 Portionen
Preise:
Discount: ~6.89 €
EU-Bio: ~7.03 €
Demeter: ~7.25 €
Das Hähnchen portionieren und in einer Marinade aus Bier, Salz, Pfeffer und Thymian 24 Stunden lang ziehen lassen. Die Hälfte des Specks und die Zwiebeln ...

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Pfundstopf - Variation 4

10
Preise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
Demeter: >0.13 €
Zwiebeln, Tomaten und Paprika würfeln das Fleisch mit dem Steakgewürz würzen und Schicht für Schicht im Bräter aufschichten. Zwischen jede Lage Fleisch die ...

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Kaninchen-Rollbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.05 €
EU-Bio: >6.42 €
Demeter: >6.63 €
Den Kaninchenrollbraten mit Salz, Pfeffer, der Zitronenschale, dem Senf und dem Majoran kräftig einreiben. Das Butterschmalz in einem Topf kräftig erhitzen und den in ...

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Lamm-Möhren-Topf - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.67 €
Den Römertopf wässern. Den Knoblauch schälen und zerdrücken. Das Fleisch in mundgerechte Stücke zerteilen, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und mit dem ...

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Provenzalisches Schmorfleisch (Böuf en daube - Provence)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >4.68 €
Demeter: >4.61 €
Fleisch in grössere Stücke (je ca. 100 g) schneiden. 1 Zwiebel grob hacken, Karotten putzen und in Scheibchen schneiden. Zusammen mit dem Bouquet garni, Lorbeerblatt, ...

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