Stichwort: Fleischgerichte     
Seite 155 von 175     
Rezepte 1541 bis 1550 von 1745

Kaninchen in Senfsahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >2.28 €
Das Fleisch enthäuten, unter kalten Wasser abspülen, trockentupfen, mit Mehl bestäuben. Speiseöl in einen Topf geben, darin die Butter zerlassen, die ...

---

Filet v. Rind an Champagnercremesauce m. Endivien

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.84 €
Eigelb, Sahne und Zitronensaft vermengen, salzen und pfeffern und bei mittlerer Hitze um ca. die Hälfte reduzieren lassen. Inzwischen die Endivien in feine ...

---

Orangenbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: ~43.33 €
EU-Bio: ~43.43 €
Demeter: ~46.99 €
Die Tomaten kurz in heißem Wasser blanchieren, dann die Haut abziehen und achteln. Zwiebeln schälen und würfeln, den Knoblauch schälen und reiben oder durch die ...

---

Hasenkeule, mit Eierschwämmchen gefüllt

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >3.46 €
Demeter: >3.24 €
Cosciotto di lepre ripieno ai cantarelli (Hasenkeule, mit Eierschwämmchen gefüllt) Die Mittelknochen der Hasenkeulen herauslösen. Die Eierschwämmchen waschen ...

---

Bauernschmaus aus Wurst, Speck, Gewürzgurken und Ei

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.62 €
Kräuter, Wurst und Speck kleinschneiden und knusprig anbraten. Zwiebeln zugeben, andünsten und dann mit Wasser auffüllen. Gekochte Eier und Gurken kleinschneiden und ...

---

Berliner Buletten mit Mostrich und Knüppel

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.82 €
Die gehackte Zwiebel mit etwas Butter anschwitzen, die Schrippe in mit Milch gemischtem Wasser einweichen und gut ausdrücken. Das Fleisch durch die feine Scheibe des ...

---

Cozido Do Sertao

5 Portionen
Preise:
Discount: >20.06 €
EU-Bio: >20.28 €
Demeter: >20.49 €
Fleisch reinigen und würzen.Zwiebeln,Knoblauch,Tomaten und Chilis im Butter andünsten.Fleisch zugeben und gut umrühren damit das Fleisch den Geschmack der Gewürze ...

---

Roastbeef (in Brühe gegart)

1 Rezept
Preise:
Discount: >28.54 €
EU-Bio: >27.88 €
Demeter: >27.84 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, im Butterschmalz anbraten, mit Fleischbrühe und der Hälfte des Weines ablöschen. Mit Nelken und Lorbeerblatt gespickte ...

---

Gegrilltes Porterhousesteak

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >0.56 €
Die Steaks trockentupfen. Öl, Weißwein, Zimt, Kardamom, grob gemahlenen schwarzen Pfeffer und Knoblauchsalz mischen. Das Fleisch hineinlegen. Zugedeckt über Nacht ...

---

Marinierte Schnitzel

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.24 €
Schnitzel waschen, trockentupfen und pfeffern. Fleisch, Pfirsiche mit Saft und Obstler in eine Schüssel geben, 30 Minuten marinieren. Schnitzel herausnehmen, ...

---