Stichwort: Sahne     
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Rezepte 681 bis 690 von 1062

Bandnudeln mit Gorgonzolasauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >5.86 €
Demeter: >5.96 €
Lauch halbieren, in Streifen schneiden. Walnüsse hacken, anrösten. Zwiebel würfeln, andünsten. Mehl zufügen und anschwitzen. Mit Milch und Sahne ablöschen, ...

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Lammragout mit Zitronensauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >16.33 €
EU-Bio: >16.92 €
Demeter: >16.30 €
Fleisch in Würfel schneiden. Im heißen Öl ringsrum kräftig anbraten. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in Stücke schneiden; Knoblauchknolle quer ...

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Kokosnuss-Creme (Coconut custard creams)

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >3.81 €
Ofen auf 150oC, 300oF, Gas Stufe 2 vorheizen. Umluftofen nach Anleitung vorheizen. In kleiner Kasserolle den Rahm erhitzen, bis kurz vor's Kochen. Kokosmilchpulver ...

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Fruchteis-Grundmischungen und Varianten

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >2.93 €
(*) die Grundmischung 2 geht natürlich auch, Menge dementsprechend anpassen. Grundmischung 1 Eigelb und die Hälfte des Zuckers schaumig rühren, pürierte frische ...

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Marzipan-Mousse

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.80 €
EU-Bio: ~2.80 €
Demeter: ~2.80 €
Die Milch erwärmen und die Marzipanrohmasse langsam darin auflösen. Die Gelatine einweichen und dazugeben, bis die Masse bindet. Alles abkühlen lassen bis es handwarm ...

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Boeuf Stroganoff

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.74 €
EU-Bio: ~18.54 €
Demeter: ~18.78 €
Das Filet zwei Stunden vorher in kleine Würfel schneiden, pfeffern und salzen. Kurz vor dem Servieren mit dem Mehl bestreuen und im Butter goldgelb ...

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Rehblatt mit kandierten Maronen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >2.06 €
Rehblatt mit Weinbrand beträufeln und 10 Minuten ruhen lassen. Backofen vorheizen (180 Grad). Das Wildbret mit Thymian, Wacholderbeeren, Pfeffer und Salz würzen. ...

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Sauerampfer-Cremesuppe (Kalt, für heisse Sommertage)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.55 €
Sauerampfer und Zwiebel im Butter solange unter Rühren anbraten, bis die Zwiebel glasig ist. Mehl darüberstreuen, unterrühren und anschwitzen. Mit Hühnerbrühe ...

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Forelle in feinem Kräuterrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.42 €
Demeter: >4.53 €
Forellen mit wenig Salz würzen, in Mehl wenden. In Butterschmalz anbraten. Zugedeckt auf kleiner Flamme 5 bis 8 Minuten garen lassen. Für die Soße: Champignons ...

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Feldsalatsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.40 €
EU-Bio: >6.41 €
Demeter: >6.80 €
Feldsalat putzen, waschen und gründlich trocknen, Stiele dranlassen. Feingewürfelte Zwiebeln und Kartoffel klein würfeln und in Olivenöl andünsten, mit Brühe ...

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