Stichwort: Gänsekeule     
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Gänsekeulenconfit mit Rotkohl und Salzkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >5.80 €
Gänsekeulen pfeffern, mit Salz einreiben (12 g Salz auf 1 kg Gänsekeule) und zugedeckt im Kühlschrank mindestens 24 Stunden, besser 3 Tage, ziehen lassen. ...

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