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Stichwort: Eier
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Rezepte 71 bis 80 von 171
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Rezepte 71 bis 80 von 171
Scharfe Eier
4 PortionenPreise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >4.75 €
Demeter: >4.49 €
Eier in Wasser mit den getrockneten Chilischoten, Salz, 1 roten Zwiebel in Ringe geschnitten, Lorbeerblättern und Pfefferkörnern hartkochen. Dann die Schale der Eier ...
Spargel-Eier-Gemüse - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >7.82 €
EU-Bio: >9.07 €
Demeter: >13.03 €
Spargel schälen, waschen. In 3 cm lange Stücke schneiden. Wasser mit Salz und Butter in einem großen Topf aufkochen. Spargel reingeben. Bei schwacher Hitze 15 Minuten ...
Grüner Eier-Toast
4 PortionenPreise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.78 €
Der Spinat wird verlesen und gewaschen. Dann ein Zwiebelchen fein schneiden, in etwas Butter anbraten und den Spinat darin zusammenfallen bzw. auftauen lassen. Mit etwas ...
Eiersalat mit Alfalfasprossen
3 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >4.25 €
Die Eier hart kochen, kalt abschrecken, schälen und hacken. Tomaten waschen, abtrocknen und würfeln. Die Zwiebel fein hacken. Die Spross kalt abspülen und sehr gut ...
Eier Benedict
2 PortionenPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >3.35 €
Für die Sauce: Butter erhitzen; Eigelb, Zitronensaft und Cayennepfeffer in einem Mixer 5 Sekunden verarbeiten. Langsam die heiße Butter zugeben, dabei ständig ...
Sherry-Eier auf Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >6.44 €
EU-Bio: >8.80 €
Demeter: >8.88 €
1. Spargel waschen, am unteren Drittel schälen und schräg in 3 cm lange Stücke schneiden. In sprudelnd kochendem Salzwasser 3 Minuten blanchieren, in Eiswasser ...
Eier in würziger Soße - Malaidar Ande
6 PortionenPreise:
Discount: ~3.71 €
EU-Bio: ~4.03 €
Demeter: ~4.00 €
Eier hart kochen, schälen und längs halbieren. In einem Topf Öl erhitzen, Zwiebel zugeben und etwa 3 Minuten umrühren. Dann Ingwer und Chili zufügen, eine Minute ...
Bauernfrühstück mit Rosenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.97 €
Den Rosenkohl putzen, waschen und in reichlich kochendem Salzwasser 10 Minuten vorgaren. Auf einem Durchschlag abtropfen lassen. Die Kartoffeln waschen, schälen und ...
Teufelseier mit Matjes-Tartar
2 PortionenPreise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.62 €
Die Eier in kochendem Wasser in zehn Minuten hart kochen. Inzwischen die Matjesfilets trockentupfen und sehr fein hacken. Zusammen mit Dill, Zitronensaft, Salz und ...
Russische Eier 2
8 StückPreise:
Discount: ~3.94 €
EU-Bio: ~6.30 €
Demeter: ~6.51 €
Eier hart kochen, abschrecken und der Länge nach halbieren. Apfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und kleinschneiden. Zwiebel fein hacken. Das Eigelb aus dem Ei ...
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