Stichwort: Italien     
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Rezepte 981 bis 990 von 1661

Cima alla Genovese - KALTE GEFÜLLTE KALBSBRUST

6 -8 Personen
Preise:
Discount: >28.22 €
EU-Bio: >28.88 €
Demeter: >28.89 €
Das Weißbrot etwa 10 Minuten in der Milch einweichen. Inzwischen werden die 2 EL Butter in einer kleinen Pfanne zerlassen und bei mäßiger Hitze die gehackten Zwiebeln ...

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Sizilianische Ostern - Pasta und Tomatensauce mit Oliven

12 Portionen
Preise:
Discount: ~12.44 €
EU-Bio: ~12.97 €
Demeter: ~12.93 €
Die Zwiebeln pellen und würfeln, die Knoblauchzehen pellen und durchpressen, die Sardellenfilets abtropfen lassen und hacken. Das Olivenöl in einem schweren Topf ...

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Peperoni ripieni(Apulien)Gefüllte Paprikaschoten

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.73 €
EU-Bio: >6.08 €
Demeter: >5.25 €
Paprikaschoten waschen und abtrocknen. An der Stängelseite von jeder Schote einen Deckel abschneiden, beiseite legen. Die weißen Trennwände und Kernen aus dem Innern ...

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Minestra di Latte (Milchsuppe mit Reis)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.38 €
EU-Bio: ~2.68 €
Demeter: ~2.53 €
Milch gibt es auf der Alm natürlich im Überfluss! Die Zutaten für Minestra die Latte sind also immer vorhanden und die Zubereitung ist einfach und geht schnell. Die ...

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Gnocchi Verdi - SPINATKLÖSSCHEN

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >1.88 €
In einer emaillierten oder rostfreien Pfanne von 20 bis 25 cm Durchmesser 4 EL Butter bei mäßiger Hitze zergehen lassen. Den gehackten frischen oder tiefgekühlten ...

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Eingelegter Gardaseefisch, Cavedano in carpione

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.31 €
Zunächst bereite ich den Fisch vor: Ich gare die Fische und filetiere sie. Dann hacke ich das gesamte Gemüse und die Gewürze fein, mische sie in einer Schüssel und ...

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Rindergulasch alla triestina

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.09 €
EU-Bio: >10.82 €
Demeter: >12.03 €
Für das Gulasch Schinkenspeck und Zwiebel fein schneiden, Rosmarin- und Salbeiblätter fein hacken. Pfefferschoten entkernen, längs halbieren und in feine Würfel ...

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Fenchelsuppe Italienische Art

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.75 €
EU-Bio: ~2.97 €
Demeter: ~2.89 €
Die Zwiebel in feine Scheiben schneiden und mit dem Olivenöl in einem Topf weichdünsten. Die Fenchelknollen in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls dazugeben. ...

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Nudeln mit Knoblauchgarnelen aus Italien

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >2.95 €
Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 12 Minuten garen. Anschließend abgießen und abtropfen lassen. Inzwischen Zwiebeln und Knoblauch schälen und feinhacken. ...

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Spargelrisotto - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >4.08 €
Spargel schälen, Enden abschneiden und wegwerfen. Spitzen abtrennen (2-3 cm lang) und beiseite stellen. Rest in Stücke schneiden un in Wasser mit etwas Salz kurz garen ...

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