Stichwort: Italien     
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Rezepte 1571 bis 1580 von 1661

Spaghetti mit Crevettensauce (Sizilien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >3.07 €
Demeter: >2.73 €
Man dünstet den Knoblauch im Olivenöl, gibt die Tomaten bei und lässt alles einige Minuten bei starker Hitze kochen. Dann stellt man die Hitze klein, würzt mit Salz, ...

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Kalbsröllchen mit Pinienkernen, Rosinen und getrockneten To

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.72 €
EU-Bio: >34.75 €
Demeter: >34.50 €
Das Kalbsfilet in acht dünne Scheiben schneiden. Die einzelnen Scheiben zwischen Klarsichtfolie mit dem Plattiereisen oder einer schweren Pfanne flach klopfen. mit ...

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Ossobucco milanese

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.17 €
EU-Bio: >7.18 €
Demeter: >7.14 €
Stangensellerie und Karotten in feine Würfelchen schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Die Kalbshaxen gut trocknen und mit Küchenschnur binden. Öl in einem ...

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Kaninchen in Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.16 €
EU-Bio: >14.97 €
Demeter: >14.96 €
Das Kaninchen in Stücke zerlegen. Zwiebel und Knoblauch schälen, Sellerie und Karotte putzen und alles kleinhacken. Das Gemüse in etwas Olivenöl anschmoren, das ...

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Cassata, Sizilien

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.79 €
EU-Bio: >14.30 €
Demeter: >14.30 €
Wie fast alle sizilianischen Süssspeisen ist auch die Cassata arabischen Ursprungs. Das Wort leitet sich aus der arabischen Bezeichnung für große Schüssel, ...

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Penne aus der Toscana

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.16 €
EU-Bio: >9.37 €
Demeter: >9.55 €
Bearbeitet von Lothar Schäfer In heißem Öl die Zwiebeln und den Schinken glasig werden lassen. Die Tomatenwürfel dazufügen und auf kleiner Flamme zugedeckt ...

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Tapenade - Variation 4

12 Brötchen
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >4.22 €
1. Rosmarin Kapern gut wässern. Kapern und Sardellen grob hacken. Oliven entkernen und in kleine Stücke schneiden. Kapern, Sardellen, Oliven, geschälten Knoblauch, ...

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Hausgemachte Bandnudeln und Weiße Bohnen Pettole E Fagioli

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.38 €
Die Bohnen über Nacht einweichen. Die Speckwarte in sehr kleine Quadrate schneiden. Am nächsten Tag Bohnen und Schwarte in kaltem Wasser aufsetzen. Das Wasser sollte ...

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Cannelloni mit Gemüsefüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.94 €
EU-Bio: >5.49 €
Demeter: >5.50 €
Zwiebeln feinhacken. Karotten schälen und in sehr feine Stifte schneiden. Den Kohlrabi schälen und kleinwürfeln. Das Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig ...

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Casunziei all’ ampezzana - Rote-Beete-Ravioli

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.57 €
Demeter: >4.49 €
Die klassischen Ravioli der Cortiner Berge mit der Füllung aus roter Bete aß man früher mit brauner Butter und Zimtzucker als süßes Hauptgericht. Heute dagegen ...

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