Stichwort: Italien     
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Rezepte 1401 bis 1410 von 1661

Formaggio in carrozza: ”Käse in der Kutsche”

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.26 €
Eier, Milch, Mehl und etwas Salz verquirlen. Toastscheiben darin eintauchen. Käse in mitteldünne Scheiben schneiden, zwischen zwei Toastscheiben legen. Eventuell noch ...

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Artischocken nach römischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.73 €
Demeter: >0.77 €
:> In Rom habe ich letztes Jahr am liebsten Carciofi :> alla romana gegessen, die warm oder kalt, als :> Vorspeise oder Gemüsebeilage serviert werden. :> Können Sie ...

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Tiramisu mit Grappa

12 Portionen
Preise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >9.01 €
Demeter: >9.01 €
Zuerst trennt man die Eier und schlägt das Eiweiß steif. Eigelb, Zucker, Puderzucker und Mascarpone werden miteinander verrührt und unter die Creme hebt man ...

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Höllen-Pasta

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.49 €
Die feingehackte Zwiebel und die ent-kernte und feingehackte Paprikaschote in einem großen Topf in öl bei mittlerer Hitze etwa 4 Minuten dünsten. Die in Scheiben ...

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Picula d’caval, Pferdehackfleisch in Rotwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >6.26 €
Demeter: >6.32 €
Für die Picula nimmt man die weniger edlen Teile vom Pferd, weswegen sie meist mit Hackfleisch zubereitet wird. mit einem 'Soffritto' beginnen: Karotte, Zwiebel, ...

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Cavoli in Agrodolce - KOHL, SÜSS-SAUER

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >2.69 €
Das Olivenöl in einer schweren, 25 bis 30 cm großen Pfanne erhitzen, die Zwiebeln hinzufügen und sie bei mäßiger Hitze und unter dauerndem Rühren 2 bis 3 Minuten ...

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Panzanella 2 - Brot mit Tomaten (Toskana)

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >3.14 €
Brot in mundgerechte Stücke zerteilen und in Wasser einweichen. Nach etwa 2 Stunden herausnehmen, gut ausdrücken und in eine trockene Schüssel umfüllen. Die Zwiebel ...

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Brotbällchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.77 €
EU-Bio: ~5.02 €
Demeter: ~4.54 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 24 Brotbällchen. Es eignet sich hervorragend zur Verwertung trockener Brötchen, die man einfach zu Semmelbröseln ...

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Grieß-Gnocchi (Gnocchi Di Semolino)

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.87 €
EU-Bio: >17.92 €
Demeter: >17.88 €
Salz und Safran in ca. lauwarmem Wasser auflösen und mit dem Grieß vermischen. Zu einem glatten, weichen Teig kneten, Arbeitsfläche mit etwas Mehl bestäuben. Teig ...

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Wildschweinkoteletts in Pecorino-Creme + schwarzen Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >6.75 €
Demeter: >5.75 €
Die Koteletts 10 Minuten von beiden Seiten im Olivenöl anbraten, die grobgeschnittenen Oliven zugeben, 2-3 Minuten anrösten, den Wein darübergießen. Wenn die ...

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