Stichwort: Italien     
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Rezepte 1321 bis 1330 von 1661

Fleischtopf mit Gorgonzola

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.13 €
EU-Bio: >18.40 €
Demeter: >18.24 €
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Lende in Scheiben schneiden und die Scheiben beidseitig mit Mehl bestäuben. Die Zwiebel pellen und fein hacken. Das Öl in einer ...

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Rindfleischvögel aus Bari (Apulien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >4.26 €
Demeter: >4.01 €
: Vorbereiten: dreissig Minuten : Schmoren: anderthalb Stunden Knoblauch schälen. Mit Dörrtomaten, Petersilie und Basilikum fein hacken. Mit dem Pecorino oder ...

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Bandnudeln mit rotem Pesto

4 Porrtionen
Preise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >6.89 €
Demeter: >7.01 €
1. Tomaten sehr fein hacken. Pinienkerne in einer Pfanne goldbraun rösten. Basilikum, bis auf ein paar Blättchen zum Garnieren, in feine Streifen schneiden. Petersilie ...

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Sogliola alla fiorentina - Seezunge mit Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.97 €
EU-Bio: >8.94 €
Demeter: >9.47 €
Den Spinat verlesen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Spinat mit dem Weißwein in einen Topf geben, erhitzen, den Knoblacu dazupressen, den Topf mit einem Deckel ...

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Tomaten-Basilikum-Quiche - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.64 €
Alle Zutaten für den Teig mischen, gut verkneten und etwa 30 Minuten kalt stellen. Den gekühlten Teig dünn ausrollen und eine gefettete Tarte-Form damit auslegen. ...

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Ossobucho

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.43 €
Die Kalbshaxe wird zusammen mit der fein gew#rfelten Zwiebel in Butter von allen Seiten angebraten. Mit Weißwein abl"schen, Tomaten oder Tomatenmark, abgeriebene ...

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Miesmuscheln und Kartoffeln aus dem Ofen - Cozze e patate al forno

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.33 €
EU-Bio: ~7.15 €
Demeter: ~7.76 €
Ein Backblech, das einen 4 bis 5 cm hohen Rand hat, mit etwas Olivenöl ausgießen. Kartoffeln schälen und in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Blech damit belegen. Mit ...

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Arista mit lauwarmem Tomaten-Bohnen-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.00 €
EU-Bio: ~17.84 €
Demeter: ~17.40 €
Wer sich bei diesem Rezept fragt, was ein oder eine "Arista" ist, dem sei gesagt, dies ist die italienische Bezeichnung für Schweinerücken ... Wieder was gelernt! Für ...

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Kurze Rohrnudeln mit Zucchini - Penne agli Zucchini

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >9.96 €
Demeter: >9.50 €
Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und würfeln. 5 El Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Schalotte, die Zucchini und 1 El Nipitella dazugeben. Salzen und ...

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Croccantina (Haselnuss-Parfait)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.47 €
Eigelb mit Zucker (1) im heißen Wasserbad dick und cremig schlagen. Die gut gekühlten Eiweiß zu Schnee schlagen, dabei Zucker (2) hinzurieseln lassen, mit einer ...

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