Stichwort: Italien     
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Rezepte 1251 bis 1260 von 1661

Antipasti von Bohnen und Pinienkernen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.07 €
EU-Bio: ~4.41 €
Demeter: ~4.03 €
Bohnen fädeln, in Salzwasser aufkochen und 10 Minuten dünsten. Pinienkerne rösten. Knoblauch in Scheiben schneiden, bei milder Hitze in 4 EL Olivenöl goldbraun ...

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Ciabatta (nach Bon Appetit)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.71 €
Am Vorabend den Biga herstellen: Das Wasser in eine Schüssel geben. Die Hefe hineinstreuen und etwa 8 Minuten stehen lassen. 1/3 des Mehls zugeben und mit dem ...

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Spaghetti mit Zucchinicreme - Spaghetti alla crema di zucchini

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.54 €
EU-Bio: ~9.11 €
Demeter: ~8.65 €
Den Lauch waschen und fein schneiden. Die Zucchini waschen und würfeln. Die Petersilie und das Basilikum fein hacken. Das Olivenöl im Topf erhitzen, den Lauch darin ...

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Toskana-Zwiebelsuppe (Carabaccia)

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >3.63 €
1. Schinken, Sellerie, Knoblauch, Möhre zusammen in einem Blender pürieren, bis man eine grobe Paste erhält. 2. In einem 2-Liter Topf, 1/3 Tasse Olivenöl erhitzen, ...

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Amarettospeise

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.18 €
EU-Bio: ~3.84 €
Demeter: ~3.84 €
Eigelb und Zucker dick und cremig schlagen. Erst wenn der Zucker sich vollständig aufgelöst hat, den Mascarpone zufügen und schließlich den Mandellikör. Die ...

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Abbacchio alla Cacciatora - GESCHMORTES LAMM MIT ANSCHOVISAUCE

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.36 €
EU-Bio: >30.81 €
Demeter: >30.60 €
Den Ofen auf 2200 vorwärmen. In einer schweren, 25 bis 30 cm großen Pfanne das Olivenöl erhitzen, bis sich ein leichter Rauch bildet. Das Lammfleisch zu je 4 bis 5 ...

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Ravioli vegetariani al radicchio verde - Gemüseravioli

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >1.73 €
Aus dem Mehl, Ei, Eigelben und einer Prise Salz einen homogenen, elastischen Teig kneten; dabei lange kneten. In Küchenfolie einwickeln und ruhen lassen. Für die ...

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Ragu Di Carne - Fleischsauce

1 Liter
Preise:
Discount: >9.74 €
EU-Bio: >9.62 €
Demeter: >9.72 €
In Italien gibt es etwa so viele verschiedene Fleischsaucen wie Herde, auf denen sie zubereitet werden. Die Fleischsorte wie auch Krauter, Gewürze und andere ...

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Sformatino di crema d’uovo alle fave, Eierpudding mit*

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >3.01 €
Die sechs Ramequin-Formen buttern, und den Boden jeweils mit einem runden Stück Backpapier belegen. Die Formen zur Hälfte mit den gequollenen Bohnen füllen, und in ...

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Bollito misto mit grüner Sauce

10 Portionen
Preise:
Discount: >20.36 €
EU-Bio: >16.88 €
Demeter: >16.09 €
1. Schritt: Möhren, Petersilienwurzeln, Staudensellerie und Lauch putzen und in Stücke schneiden. Beiseite stellen. Die beiden Zwiebeln abziehen und in der Mitte quer ...

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