Stichwort: Italien     
Seite 123 von 167     
Rezepte 1221 bis 1230 von 1661

Bechamelsauce - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.80 €
EU-Bio: ~0.84 €
Demeter: ~0.91 €
Man kann Bechamelsauce auch mit fettarmer Milch zubereiten. Die Butter in einem schweren Topf bei mittler( Temperatur zerlassen. Das Mehl unter ständige Rühren mit ...

---

Farfalle mit Schafskäse und Oliven (Sardinien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >5.43 €
Demeter: >4.43 €
: Vorbereitung: zehn Minuten : Zubereitung: zwanzig Minuten Das Olivenöl mit dem Zitronensaft verrühren, die durchgedrückten Knoblauchzehen zugeben, salzen und ...

---

Costolette di vitello alla milanese

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >4.36 €
Demeter: >4.30 €
* Kalbskotelett nach Mailänder Art 1. Das Brot ohne Rinde zu groben Bröseln zerreiben, mit Parmesan vermischen. 2. Eier verschlagen, die Koteletts kalt waschen, ...

---

Tramezzini mit Schwammerln & Kräutern

4 Stück
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >1.98 €
1. Zwiebel schälen und fein hacken. Schwammerln putzen, waschen und klein würfelig schneiden. Schwammerln und Zwiebel in 2 EL Öl und 1 EL Butter braten, bis ...

---

Salsa verde - Grüne Sauce mit Basilikum

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >4.78 €
Demeter: >3.43 €
Sardellenfilets sehr fein hacken. Pinienkerne grob mahlen. Knoblauch abziehen und zerdrücken. Basilikum fein schneiden. Oder alles im Blitzhacker oder in der ...

---

Mangoldkuchen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~15.86 €
EU-Bio: ~18.69 €
Demeter: ~18.42 €
Rosinen mit Portwein oder Traubensaft begießen und abgedeckt quellen lassen. Semmelbrösel in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten und abkühlen lassen. Mangold putzen ...

---

Gefüllte Zucchini italienische Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >3.95 €
Zucchini längs halbieren und salzen. Für die Soße Speck und Zwiebel in Würfel schneiden, Knoblauchzehe auspressen. Öl erhitzen, Speck, Zwiebel und Knoblauch darin ...

---

Melanzane Piccante

10 Portionen
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >5.15 €
Demeter: >4.45 €
Auberginen putzen, waschen, längs in dünne Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und kurz ziehen lassen. Auberginenscheiben ausdrücken und mit Küchenpapier ...

---

Insalata di trippa - Kuttelsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >1.98 €
Alice Vollenweider: Unvergesslich ist mir die Insalata di trippa, die ich vor vielen Jahren an einem Sommerabend bei Italo und Yvonne gegessen habe. Sie wohnten im ...

---

Panettone - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.39 €
EU-Bio: >6.57 €
Demeter: >7.06 €
Mehl, Trockenhefe, Zucker, Salz, Zitronenschale und das ausgekratzte Mark der Vanilleschoten vermischen. Die Butter in Flöckchen, Eigelb und das Waser zugeben. Mit den ...

---