Stichwort: Italien     
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Rezepte 1211 bis 1220 von 1661

Kartoffel-Lauchsuppe mit Bratapfelmus

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.86 €
EU-Bio: >11.16 €
Demeter: >11.73 €
Für das Bratapfelmus das Kerngehäuse der Äpfel ausstechen. Äpfel auf ein Backblech setzen und in die Apfelöffnungen jeweils eine halbierte Zimtstange stecken. ...

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Gemüseterrine mit Rucola-Pesto

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.85 €
EU-Bio: >13.27 €
Demeter: >11.65 €
Für die Terrine die Zucchini und Aubergine längs in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Von 2 Thymianstielen die Blätter abstreifen und beiseite stellen. 7 El Olivenöl ...

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Feurige Penne ”All’ Arrabbiata”

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >5.53 €
Demeter: >5.49 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Chilischoten waschen, entkernen und in feine Ringe schneiden. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten ...

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Crostini di polenta con biroldo fritto (Toskana)

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.86 €
Geröstete Polenta mit gebratener Blutwurst. (*) Biroldo: eine einfache Wurst aus Schweineblut und Speck. In der Toskana isst man sie im Winter, wenn auch die Schweine ...

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Minestrone mal mit Fisch! (Diabetes)

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.23 €
Die Nudeln bissfest kochen, das Kochwasser aufbewahren. Die Möhren in Scheiben, den Lauch, Weißkohl und Sellerie in Streifen schneiden und in der Butter/Margarine ...

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Gemüse-Antipasti - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >7.50 €
EU-Bio: >9.27 €
Demeter: >7.60 €
Die Paprikaschoten vierteln, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen. Auf der 2. Schiene von von oben unter dem vorgeheizten Grill 3-5 Minuten ...

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Risotto alla milanese - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >0.97 €
Demeter: >1.16 €
Gehackte Zwiebel in der Hälfte der Butter dünsten, Reis dazugeben und gut umrühren. Nach einigen Minuten mit dem Wein ablöschen und bei guter Hitze verdampfen ...

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Zuccini al pomodore (Zuccini-Tomaten-Gemüse)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.26 €
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und mit Sardellen und Speck ganz fein hacken oder wiegen. In einer Kasserole die Butter erhitzen und das Kleingehackte darin ...

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Spargel mit Bozner Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.87 €
EU-Bio: >20.21 €
Demeter: >31.77 €
Spargel schälen, in Salzwasser weich, jedoch noch bissfest kochen. Für die Sauce: Eigelb vom Eiweiß trennen, Eigelb durch ein ganz feines Sieb streichen, Eigelb mit ...

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Focaccia al formaggio, Ligurien

1 Fladen
Preise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.40 €
(Fladenbrot mit Käsefüllung) Die Hefe in lauwarmem Wasser und 1/3 vom Öl auflösen. Das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Vertiefung formen. Die ...

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