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Stichwort: Pralinen
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Rezepte 1851 bis 1860 von 1935
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Rezepte 1851 bis 1860 von 1935
Blitzblätterteig - Variation 1

Preise:
Discount: ~3.51 €
EU-Bio: ~3.29 €
Demeter: ~4.71 €
Arbeitsablauf Mehl auf ein Backbrett sieben und in die Mitte ein Mulde drücken. Wasser hineingießen und das Salz hineinstreuen, die Butter in Würfeln auf dem ...
Überbackene Eischnee-Torte

Preise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >6.26 €
Demeter: >6.34 €
Für die Böden Puderzucker, Fett, Mehl und Eigelb zu einem glatten Teig verkneten. In Folie gewickelt ca. 30 Minuten kaltstellen. Für die Kuppel Gelatine ...
Schokotrüffel

Preise:
Discount: ~2.59 €
EU-Bio: ~5.54 €
Demeter: ~5.68 €
Ergibt ca. 40 Stück. Schlagsahne mit Butter aufkochen, dann erkalten lassen. Halbbitter- Kuvertüre hacken und im heißen Wasserbad schmelzen lassen. Gut mit der ...
Backobsttorte

Preise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >5.29 €
Demeter: >5.45 €
Als erstes für den Belag Pflaumen und Apfelringe über Nacht einweichen. Mehl und Backpulver mischen. Zucker, Salz, Ei und Margarineflöckchen zufügen und alle Zutaten ...
Klassischer Marmorkuchen

Preise:
Discount: ~3.74 €
EU-Bio: ~4.43 €
Demeter: ~5.36 €
Zutaten für 1 Gugelhupfform. Vorbereitungszeit: 30 Minuten Backzeit: 1 Stunde Die Butter schaumig rühren, dabei nach und nach den Zucker und den ...
Florentiner - Variation 2

Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >4.04 €
Die Zutaten für den Teig wie einen Mürbteig zubereiten, eine Zeitlang kalt stellen, ca. 3 mm ausrollen und etwa 5 cm große Plätzchen ausstechen. Auf ein mit ...
Rum-Lebkuchen

Preise:
Discount: >16.17 €
EU-Bio: >22.29 €
Demeter: >22.33 €
Aus angegebenen Zutaten einen Lebkuchenteig herstellen, auf Oblaten streichen und backen. Anschließend mit Guss Überziehen.
Vierkornkekse

Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.95 €
Demeter: >3.56 €
Mehle miteinander mischen und auf Arbeitsfläche geben. In der Mitte eine Vertiefung drücken, zerstückelte Butter, Salz, Zitronenschale, Eigelb und Honig beigeben und ...
Creme-Schnitten

Preise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >8.11 €
Demeter: >8.19 €
Aus den zuerst genannten Zutaten einen Mürbteig herstellen. Den Teig in zwei gleiche Hälften teilen. Dann zwei Teigplatten auf Backpapier ausrollen. (ca. 28 x 40 cm, ...
Porree-Schnecken

Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.69 €
Aus Mehl, Trockenhefe, Salz, Zucker, lauwarmer Milch und zerlassener Butter einen Hefeteig schlagen. 20 Minuten gehen lassen. Porree in feinen Stücken in ...
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