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Stichwort: Obst
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Rezepte 1931 bis 1940 von 2381
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Rezepte 1931 bis 1940 von 2381
Zuppa Romana

Preise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >7.14 €
Demeter: >7.10 €
Für den Biskuit Eier, Vanille und Zucker in eine Schüssel geben und mit den Quirlen des elektrischen Handrührgerätes cremig-schaumig schlagen. Das gesiebte Mehl nach ...
Kirschrollen

Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >3.10 €
Sauerkirschen waschen, entsteinen und mit dem Zucker mischen. Kurze Zeit stehen und Saft ziehen lassen, dann zum Kochen bringen und durch ein Sieb gießen. Gut abtropfen ...
Quarkknödel mit Zwetschgenkompott

Preise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >5.69 €
Demeter: >6.18 €
Für das Kompott die Zwetschgen waschen, längs halbieren und entkernen. In einem Topf mit schwerem Boden den Zucker langsam schmelzen bis er goldbraun karamellisiert ...
Frischkäseauflauf mit Rhabarber und Erdbeer-Aperolsoße

Preise:
Discount: >6.78 €
EU-Bio: >7.61 €
Demeter: >7.61 €
Rhabarber schälen und würfeln. Mit 120 g Zucker in einer Schüssel mindestens 1 Stunde Saft ziehen lassen. Rhabarber in ein Sieb geben und den Saft auffangen. Ofen ...
Buntes Osternest

Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.91 €
Die Marzipanmasse (bis auf die Menge für die Verzierung) mit der Küchenmaschine weich und glatt verarbeiten. Nach und nach die Eier einarbeiten, bis die Masse schaumig ...
Fasanenbrust im Spitzkohlmantel mit Apfel-Rosmarinpüree

Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >9.31 €
Demeter: >9.13 €
Fasan Die Spitzkohlblätter in kochendem Salzwasser blanchieren, in Eiswasser abschrecken und trockentupfen. Anschließend zwischen zwei Küchentüchern vorsichtig ...
Quarkknödel mit Zwetschgenfüllung

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Discount: ~4.90 €
EU-Bio: ~5.08 €
Demeter: ~5.31 €
Quark durch ein Sieb passieren oder in einem Tuch die Flüssigkeit ausdrücken. Mit Butter, Zucker, Salz und Zitronenschale verrühren. Eier dazu geben und Grieß sowie ...
Beeren-Creme

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Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.05 €
Demeter: >0.05 €
Beeren waschen. Mit Joghurt, Sirup und Himbeergeist verquirlen. Creme in Schalen oder Gläser füllen.
Quitten in Zuckersirup

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Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.54 €
"Ayva tatlisi" Quitten schälen, halbieren und mit einem Esslöffel das Kerngehäuse und die holzigen Teile herausschaben, mit dem Küchenmesser Blüte und Stiel ...
Zitronencreme - Variation 2

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Discount: >1.92 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >1.95 €
Genau das Richtige im Winter, wenn man Vitamin C in großen Mengen braucht. Eigelbe mit Zucker über Wasserdampf heiß und dick schlagen, Zitronensaft unterrühren, ...
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