Stichwort: Fleisch
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Rezepte 8301 bis 8310 von 8323
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Rezepte 8301 bis 8310 von 8323
Gigot marine (in Rotwein marinierte Lammkeule)
6 PortionenPreise:
Discount: >28.35 €
EU-Bio: >28.43 €
Demeter: >28.56 €
Die Marinande mit den angegebenen Zutaten vorbereiten. Die Keule in einen ovalen, tiefen Topf legen, die Marinande darübergießen. Zwölf Stunden ruhen lassen. Die ...
Orientalische Lammkoteletts
2 PortionenPreise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >0.60 €
Demeter: >0.68 €
Rosinen in Rotwein einweichen. Den Fettrand der Koteletts in gleichmäßigen Abständen ein schneiden, das Fleisch mit Salz, Pfeffer und etwas Zimt würzen. Orange ...
Großmamas Saftplätzli
4 PortionenPreise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.68 €
Karotte und Sellerie schälen und in kleinste Würfelchen (Brunoise) schneiden. Den Lauch rüsten, dabei dunkelgrüne Blatteile entfernen, der Länge nach halbieren, ...
Roter Schweinsbraten mit Marroni-Kartoffelstock
4 PortionenPreise:
Discount: >6.59 €
EU-Bio: >6.81 €
Demeter: >7.31 €
Für die Marinade alle Zutaten verrühren. Das Schweinsnierenstück würzen, in die Mitte des auf 250 Grad vorgeheizten Backofens schieben, mit heißer Bratbutter ...
Lamm nach Bauernart - Arni exochiko
5 PortionenPreise:
Discount: ~25.05 €
EU-Bio: ~25.43 €
Demeter: ~27.02 €
Das Fleisch in 5 Portionen schneiden, mit etwas Butter zusammen mit den Zwiebeln und den Kartoffeln in einem kleinen Topf leicht anbraten. Die Strudelteigblätter ...
Bumbar Dolmasi - Leberwurst
6 PortionenPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.17 €
Die Innen- und Außenseiten der Därme durch Abreiben mit Salz gründlich reinigen. 1 Stunde in Essig einweichen, dann gründlich waschen. Die Leber hacken. Den Reis ...
Schweinefleisch-Vindaloo (Julie Sahni)
1 RezeptPreise:
Discount: >14.67 €
EU-Bio: >15.41 €
Demeter: >15.55 €
Fleisch in 2 cm grosze Würfel schneiden Kreuzkümmel und Senfkörner in einer kleinen Pfanne unter ständigem Rühren in 3 Minuten dunkelbraun rösten (dabei ...
Mergez meschwi - Lammwürstchen, gegrillt
4 PortionenPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.53 €
Öl erhitzen. Lammwürstchen einstechen und bei mittlerer Hitze zugedeckt andünsten. Nach etwa zehn Minuten abdecken, rundherum scharf braten und auf einem Teller ...
Lammfleischbällchen, Kofta
4 PortionenPreise:
Discount: >23.81 €
EU-Bio: >25.36 €
Demeter: >25.30 €
* 4-6 Personen Lammfleisch in eine große Schüssel geben. Zwiebel, Chilies, Ingwer, Knoblauch, Kardamom, Ei, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer dazugeben, gründlich ...
Flank-Steak ”Latin-Style” mit Chipotle-Butter
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.63 €
Für die Chipotle-Butter die Butter schaumig schlagen. Chipotles, etwas von der Adobo-Sauce der Chilis, Limettensaft, Kreuzkümmel und Salz zugeben und alles ...
