Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 8081 bis 8090 von 8323

Hähnchenfilet mariniert

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.97 €
EU-Bio: >26.39 €
Demeter: >22.61 €
Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in etwa ½ cm dicke Scheiben schneiden. Sojasauce, geriebenen Ingwer, Honig und Stärke mischen. Fleisch darin 1 Stunde ziehen ...

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Schlodderkappes

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >6.48 €
Demeter: >7.29 €
Die Kartoffeln schälen und würfeln. Den geputzten, gewaschenen Weißkohl in Streifen schneiden. Die Kartoffeln und den Kohl abwechselnd in einen Topf einschichten und ...

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Scharfes Rindfleisch mit Chili und Orange

2 Portionen
Preise:
Discount: >14.34 €
EU-Bio: >15.94 €
Demeter: >15.79 €
1. Vom Rumpsteak die Fettkante abschneiden, das Fleisch in dünne Scheiben schneiden. In einer Schale mit 3 Tl Sojasauce, Eiweiß, Stärke und 1 El Wasser mischen. 30 ...

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Entrecote in Olivenkruste

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >2.94 €
Entrecote ca. 30 Minuten vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. Ofen mit Blech auf 80 Grad vorheizen. Olivenmasse: Paniermehl bis und mit Zitronenschale mischen, ...

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In Kräuterbrösel gebratene Lammfilets auf gerührter Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.07 €
Die Lammfilets gut mit Salz und Pfeffer würzen. Die Brösel und die Kräuter vermischen. Die Lammfilets in den Kräuterbröseln wälzen und in heißem Butterschmalz ...

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Geschnetzeltes in Paprika-Tomaten-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.76 €
Fleisch mit Pfeffer kräftig würzen. Knoblauch, Rosmarin und Paprikapulver mit Öl mischen, über das Fleisch gießen und etwa 1 Stunde marinieren lassen. Tomaten ...

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Kuttelsalat mit Poulardenleber (Marc Häberlin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.80 €
EU-Bio: >7.10 €
Demeter: >6.23 €
Aus den vorgekochten Kutteln etwa 3x3 cm große Quadrate (3 Stk pro Person) schneiden. Diese auf englische Art panieren, d.h. erst durch das Mehl, dann durch das Ei ...

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Schweinskoteletten-Kranz

20 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Schweinskotelettstück, zur Krone gebunden Mit höchster Temperatur (300 °C) anbraten, bis die Farbe so ist, wie es schlussendlich serviert werden soll. Krone aus dem ...

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Schweinebraten mit Biersoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.26 €
EU-Bio: >11.43 €
Demeter: >11.73 €
Fleisch waschen, trockentupfen. Rundherum mit den Gewürzen einreiben. In einem Bräter im heißen Öl von allen Seiten anbraten. Zwiebeln abziehen, würfeln, ...

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Fleischschnecke Vom Milchlamm auf Knoblauch-Thymian-Jus

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >2.08 €
Die Lammkeule auslösen, das Fleisch von Fett, Sehnen und Haut befreien. Die Oberschale trennen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Das restliche Fleisch in Würfel ...

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