Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 8041 bis 8050 von 8323

Thüringer Klöße mit Schweinebraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >4.78 €
Die Schwarte des Schweinebratens rautenartig einschneiden und mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Majoran kräftig würzen. Den Braten in eine Pfanne (mit feuerfestem Griff) ...

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Zarter Lammbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.21 €
EU-Bio: >7.12 €
Demeter: >7.12 €
Backofen auf 160 Grad vorheizen. Lammfleisch mit einer Mischung aus Salz, Pfeffer, den zerriebenen Kräutern uns Senf einreiben. In einem Bräter im heißen Öl ...

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Grünes Rindfleischcurry (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.85 €
EU-Bio: >15.85 €
Demeter: >15.85 €
(*) Gäng Kiau Wan Nüa Ein Rezept ergibt 4-6 Portionen. Rinderfilet kalt abwaschen und trockentupfen. Dann in sehr feine Streifen von etwa 4 cm Länge schneiden. Mit ...

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Kalbscarre mit Peperoni-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.36 €
Den Backofen auf 230 Grad vorheizen. Die Peperoni halbieren, entkernen und flach drücken. Nebeneinander auf ein großes Backblech legen. Im oberen Drittel des 230 Grad ...

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Pfeffersteak mit Gemüsespießen

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >5.02 €
Demeter: >5.29 €
Die Hälfte der Knoblauchzehen schälen, hacken. Lorbeer zerbröseln. Wacholder und Pfefferkörner zerdrücken. Gewürze und etwa die Hälfte des Öls verrühren. ...

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Geschmorter Aal in Dillsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: ~25.32 €
EU-Bio: ~25.31 €
Demeter: ~25.54 €
Estragon, Frühlingszwiebel und etwas Dill fein schneiden und mischen. Die Aalfilets mit den Kräutern füllen, mit einem Küchengarn zusammenbinden und mit Salz und ...

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Gefüllter Fenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >4.82 €
Die Fenchelknollen waschen, den Kern entfernen, das Grün entfernen und aus den Blättern die Fäden ziehen. Die Blätter in heißem Wasser ein paar Minuten blanchieren ...

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Lamm mit Broccoli und grünem Pfeffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >4.03 €
(*) Oder eine Hand voll anderer Gemüse, zum Beispiel Streifen von Bambussprossen, Zucchinischeiben, Paprikastreifen etc. Neben einem Gericht mit viel Sauce gehört ...

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Ochsenschwanzragout - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.75 €
EU-Bio: >19.75 €
Demeter: >19.79 €
Die Ochsenschwanzstücke waschen, abtrocknen und liegenlassen, bis sie ganz trocken sind. Fett im Bräter heiß werden lassen, die Ochsenschwanzstücke hineingeben und ...

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Kaninchen auf Salbeikartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >2.55 €
Die Kaninchenteile unter fließend kaltem Wasser kurz spülen, damit keine Knochensplitter anhaften. Gründlich trockentupfen. Für die Marinade ein Drittel der ...

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