Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 8301 bis 8310 von 8321

Großmamas Saftplätzli

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.68 €
Karotte und Sellerie schälen und in kleinste Würfelchen (Brunoise) schneiden. Den Lauch rüsten, dabei dunkelgrüne Blatteile entfernen, der Länge nach halbieren, ...

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Roter Schweinsbraten mit Marroni-Kartoffelstock

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.09 €
EU-Bio: >6.81 €
Demeter: >7.31 €
Für die Marinade alle Zutaten verrühren. Das Schweinsnierenstück würzen, in die Mitte des auf 250 Grad vorgeheizten Backofens schieben, mit heißer Bratbutter ...

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Lamm nach Bauernart - Arni exochiko

5 Portionen
Preise:
Discount: ~24.86 €
EU-Bio: ~25.43 €
Demeter: ~27.02 €
Das Fleisch in 5 Portionen schneiden, mit etwas Butter zusammen mit den Zwiebeln und den Kartoffeln in einem kleinen Topf leicht anbraten. Die Strudelteigblätter ...

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Bumbar Dolmasi - Leberwurst

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.17 €
Die Innen- und Außenseiten der Därme durch Abreiben mit Salz gründlich reinigen. 1 Stunde in Essig einweichen, dann gründlich waschen. Die Leber hacken. Den Reis ...

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Schweinefleisch-Vindaloo (Julie Sahni)

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.67 €
EU-Bio: >15.41 €
Demeter: >15.55 €
Fleisch in 2 cm grosze Würfel schneiden Kreuzkümmel und Senfkörner in einer kleinen Pfanne unter ständigem Rühren in 3 Minuten dunkelbraun rösten (dabei ...

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Mergez meschwi - Lammwürstchen, gegrillt

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.53 €
Öl erhitzen. Lammwürstchen einstechen und bei mittlerer Hitze zugedeckt andünsten. Nach etwa zehn Minuten abdecken, rundherum scharf braten und auf einem Teller ...

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Lammfleischbällchen, Kofta

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.81 €
EU-Bio: >25.36 €
Demeter: >25.30 €
* 4-6 Personen Lammfleisch in eine große Schüssel geben. Zwiebel, Chilies, Ingwer, Knoblauch, Kardamom, Ei, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer dazugeben, gründlich ...

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Flank-Steak ”Latin-Style” mit Chipotle-Butter

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.63 €
Für die Chipotle-Butter die Butter schaumig schlagen. Chipotles, etwas von der Adobo-Sauce der Chilis, Limettensaft, Kreuzkümmel und Salz zugeben und alles ...

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Innerschweizer Bohnentopf(Kanton Nidwalden) (Diabetes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.86 €
EU-Bio: >14.78 €
Demeter: >14.74 €
Als Sommergemüse sind Bohnen besonders begehrt, weil man sie in so vielen Varianten zubereiten kann. Gedörrt kommen sie im Winter auf den Tisch. Hammelfleisch und ...

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Lammbällchen mit Pinienkernen + Mangold

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.22 €
EU-Bio: >7.52 €
Demeter: >7.61 €
Lammfleisch waschen, in Würfel schneiden. Schafskäse zerbröckeln. Mangold verlesen, waschen, trocken tupfen und die harten Stiele entfernen. Lammfleisch, ...

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