Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 7961 bis 7970 von 8321

Kreplach oder Kreplech - gefüllte Nudeltaschen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.55 €
EU-Bio: ~2.94 €
Demeter: ~5.42 €
Für den Teig Mehl mit Ei, Salz und Olivenöl verkneten, gut durchkneten und ruhen lassen. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsplatte mit dem Nudelholz so dünn wie ...

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Gulasch mit Pilz-Semmelknödel

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >3.00 €
Die Zwiebeln in Butterschmalz anschwitzen, bis sie glasig sind. Das Fleisch in Würfeln zugeben und ebenfalls anschwitzen. Knoblauch und Tomatenmark zugeben, mit den ...

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Rinderrouladen mit Aprikosensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >7.01 €
Demeter: >9.29 €
1. Das Brötchen würfeln und in der Milch einweichen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen, Schalotten und Knoblauch darin glasig dünsten. 2. Das Hackfleisch in einer ...

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Carpaccio vom Rind mit Senfsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >4.95 €
Demeter: >4.90 €
Rinderfilet von Haut und Sehnen befreien und im Tiefkühlfach des Gefrierschrankes anfrieren lassen. In hauchdünne Scheiben schneiden, am besten mit der ...

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Koreanischer Feuertopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.94 €
EU-Bio: >21.30 €
Demeter: >21.32 €
Die Tongu-Pilze mit heißem Wasser übergießen, quellen lassen. Das Rindfleisch in hauchdünne Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und fein würfeln, mit Zucker, ...

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Schweinshaxe mit Kräuterkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >3.66 €
Demeter: >3.95 €
Salzwasser aufkochen. Schweinshaxen hineingeben. 1 bis 2 Minuten blanchieren. Abgießen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Schweinshaxen mit Salz und Pfeffer ...

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Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >3.99 €
Die Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine flache Form geben. Das Mehl in eine weitere flache Form geben und ebenso die Semmelbrösel. Die Schnitzel ...

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Kalbsschnitzel mit Pellkartoffeln und Gemüse

1 Portion
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.50 €
Kartoffeln garen. Möhren, Paprika und Sellerie kleinschneiden. Schnitzel würzen, in Öl braten und warm stellen. Alle Gemüsezutaten im restlichen Bratfett dünsten. ...

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Schweinefilets in Pecorino Carpaccio und braunen Birnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.29 €
EU-Bio: >7.48 €
Demeter: >7.48 €
Die Schweinefilets 20 Minuten ins Gefrierfach legen, den Radicchio in feine Streifen schneiden und auf eine Platte geben. Die Schweinefilets ebenfalls in feine ...

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Hausgemachte Kalbsbrieswürste

1 Rezept
Preise:
Discount: >25.57 €
EU-Bio: >25.56 €
Demeter: >25.39 €
Die Kalbsinnereien in fingerdicke Streifen schneiden oder durch den Fleischwolf geben und mit dem Kalbsbrät vermischen. Die Masse in das Kalbsnetz länglich einrollen, ...

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