Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 7821 bis 7830 von 8321

Marokkanische Fleischbällchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >5.65 €
Fleisch in eine Küchenmaschine geben und mit der Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, dem Ei und den Gewürzen zu einem nicht ganz glatten Teig zerhacken. Den Reis in ...

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Lammspieße

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.19 €
EU-Bio: >14.22 €
Demeter: >13.87 €
Das Fleisch waschen, trockentupfen, in Würfel von etwa 3 cm Kantenlänge schneiden und in eine Schüssel legen. Den Knoblauch häuten. Öl (1), Wein, Salz, Oregano, ...

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Marinierte Rindshuft mit Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >30.18 €
EU-Bio: >29.11 €
Demeter: >28.82 €
Petersilie, Basilikum und Knoblauch fein hacken. Mit dem Olivenöl, dem Senf und reichlich frisch gemahlenem Pfeffer verrühren. Eine Lage Fleischplätzchen in einer ...

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Chüngelhackbrote mit Nüss

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.35 €
Die Zwiebeln fein hacken, das Rüebli in kleine Würfeli schneiden und beides in Butter andünsten. Baumnüsse und Haselnüsse vierteln. Peterli hacken und Schweinsnetz ...

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Kleine Rouladen vom Jungschweinrücken mit Pfifferlingen...

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.47 €
EU-Bio: >16.83 €
Demeter: >16.90 €
Zu den durchgepressten gekochten Kartoffeln Ei, Muskat, Salz und Kartoffelstärke geben, alles verrühren. Mit einem Teelöffel die Masse abstechen und daraus mit nassen ...

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Schottland Gäste: Gebackener Schinken

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.68 €
Den Backofen auf 150 Grad vorheizen. Zwei lange Bahnen Alufolie über Kreuz in einen großen, flachen Bräter oder in die Saftpfanne des Ofens legen. Den Schinken auf ...

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Safran-Gemüsesuppe - Schorba B’Hodra

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.36 €
Demeter: >0.31 €
Das Olivenöl in einem großen, schweren Topf erhitzen und die Zwiebel, das Schmorfleisch und das Paprikapulver 4-5 Minuten bei Mittelhitze sautieren, bis die Zwiebel ...

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Berliner Löffelerbse

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >5.14 €
Demeter: >5.41 €
Die Erbsen gut verlesen und über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. Erbsen mit dem Einweichwasser in einen Topf geben, Eisbein und Lorbeerblatt dazugeben und ...

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Kalbszunge mit kleinen Tintenfischen, Maronen und Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.16 €
(*) siehe separate Rezepte Vorbereiten von Zunge und Tintenfischen: Zunge achteln. Frühlingszwiebeln mit kaltem Wasser aufsetzen, zum Kochen bringen und eine ...

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Geschmorte Lammschulter

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >5.94 €
Demeter: >5.86 €
1. Das Suppengrün putzen, waschen und fein würfeln. Die Lammschulter sorgfältig von allen Häuten und Sehnen befreien und mit Salz und Pfeffer einreiben. Die ...

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