Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 7801 bis 7810 von 8321

Schweinefilet im Haselnussmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.99 €
EU-Bio: >9.30 €
Demeter: >9.30 €
Milch, Mehl, Eier und Haselnüsse zu einer Crepesmasse verarbeiten und dünn ausbacken. Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien. Die Abschnitte im Zerhacker musen. ...

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Gerstensuppe mit Gemüse - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.60 €
Die Graupen von Wasser bedeckt ca. 12 Stunden lang quellen lassen. Dann abtropfen lassen und in 2/3 der Fleischbrühe 1 1/2 Stunden lang bei milder Hitze ...

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Knusprige Senf-Ribs

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.38 €
EU-Bio: >31.36 €
Demeter: >31.36 €
Spareribs in Portionstücke zerteilen und in eine flache Schale legen. Für die Marinade Zitronensaft, Sojasoße, Sherry und Öl mischen. Knoblauchzehen zerdrücken, ...

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Wildschweinkeule

6 Portionen
Preise:
Discount: >49.72 €
EU-Bio: >49.55 €
Demeter: >49.70 €
Die ausgebeinte Keule auseinanderklappen und mit dem Doppelwacholder begießen. Eine Stunde ziehen lassen, dabei mehrmals wenden und nach der Hälfte der Zeit mit ...

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Pichelsteiner Eintopf (Alfred Biolek)

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.93 €
EU-Bio: >7.87 €
Demeter: >13.77 €
Alle Fleischsorten in 2-3 cm große Würfel schneiden und nacheinander in einem Bräter in heißem Öl rundherum anbraten, herausnehmen und zur Seite stellen. Die ...

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Kalbshaxenscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.84 €
EU-Bio: >7.28 €
Demeter: >7.40 €
1. Zwiebeln und Knoblauch pellen, fein würfeln. Möhren schälen, Staudensellerie putzen, beides in 1/2 cm große Würfel schneiden. Rosinen im Aceto balsamico ...

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Rostbraten ”Esterhazy”

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >1.75 €
1. Möhren und Petersilienwurzel schälen, waschen. Je 1/3 grob würfeln. Zwiebel schälen, in Streifen schneiden. Zitrone waschen, abtrocknen und in Scheiben ...

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Geschmorter Weißkohl mit Soja und Sesamöl mit Gebratenen Lammhacksteaks

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.71 €
EU-Bio: >7.95 €
Demeter: >8.13 €
Lammhacksteaks Zwiebeln mit den Pilzen, Knoblauch, Thymian und Petersilie in Butter anschwitzen, abkühlen lassen. Lammfleisch würfeln, in eine Schüssel geben, die ...

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Hackbraten mit Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.14 €
EU-Bio: ~11.40 €
Demeter: ~16.58 €
Das Brötchen in heißem Wasser einweichen. Zwiebel abziehen, fein hacken, in 15 g Butter andünsten. Hackfleisch mit Zwiebeln, ausgedrücktem, zerzupftem Brötchen, ...

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Schweizer Schnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.33 €
Demeter: >0.33 €
Die Scheiben der Kalbsobrschale lang auf den Küchentisch auslegen. Mit dem Senf bestreichen. Man schichtet eine Scheibe rohen Schinken und eine nicht zu dünne ...

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