Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 7741 bis 7750 von 8321

Perlhuhn mit Kürbis - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.31 €
Unterkeulen teilen. Mit der Geflügelschere die beiden Brusthälften mitsamt den Brustknochen und Flügeln von der Karkasse schneiden. Jede Hälfte in 3 Stücke teilen. ...

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Lammfilet mit dreierlei Saucen und Haselnussnudeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >5.70 €
Demeter: >5.82 €
Zwiebel, eine gepresste Knoblauchzehe und Röstgemüse in Olivenöl goldbraun braten, mit Rotwein ablöschen und einkochen. Dann den Lammfond und je einen Zweig Thymian ...

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Putenwurst mit Majoran

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.66 €
Das Putenfleisch mit den Zutaten für die Brühe eine Stunde kochen. Die Brühe anschließend durch eine feines Sieb gießen. Zwiebel würfeln und in 3 EL Öl glasig ...

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Entensuppe mit Pilzen und Gemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.74 €
EU-Bio: >8.11 €
Demeter: >8.51 €
Vorab, diese Suppe schmeckt aufgewärmt noch besser, also am Vortag kochen. 1. Die Ente mit ihren Innereien (mit Ausnahme der Leber), dem geputzten Gemüse und allen ...

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Böuf Bourguignon - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >1.07 €
Um zu erreichen, daß kein Bestandteil des Böuf Bourguignon zu weich wird, kocht man Zwiebeln, Champignons und Rindfleisch der Einfachheit halber getrennt, ehe man sie ...

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Zwiebelfleisch mit Sauerkrautpuffer (Sachsen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >5.34 €
Ein Rezept mit 800g Fleisch ergibt 4 bis 6 Portionen. Das Suppengrün putzen und mit Wasser, den Gewürzen, Zucker, Essig, Zitronenschale und Salz zum Kochen bringen. ...

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Taubensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.74 €
EU-Bio: >21.74 €
Demeter: >21.91 €
Tauben mit allen übrigen Zutaten im Schnellkochtopf 25 - 30 Minuten kochen (je nach Alter der Tauben). Fleisch herausnehmen und in mundgerechte Stücke schneiden. Suppe ...

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Lammfilet auf Feldsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >6.19 €
Demeter: >6.23 €
Lammfilet waschen, trockentupfen und im heißen Öl rundherum 5 Minuten braten. mit Salz und Pfeffer würzen und in Folie wickeln. Feldsalat waschen, putzen und ...

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Böuf Stroganoff mit Steinpilzen (Befstroganow s gribami)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.70 €
Demeter: >4.02 €
Das gewaschene, gut getrocknete Fleisch zunächst in kleine dünne Scheiben, dann in Stäbchen schneiden. Die Steinpilze in Stücke schneiden. Mit den Zwiebeln in der ...

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