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Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 7471 bis 7480 von 8321

Kalbssteaks an Limonensauce

Kalbssteaks an Limonensauce4 Portionen
Preise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.14 €

Das Fleisch würzen. In der heißen Butter beidseitig braten (Kalbssteaks je nach Dicke pro Seite 2-3 Minuten , Kalbsplätzli 3/4 bis 1 Minute). Warm stellen. Den ...

Schweinefilet auf Walnusspüree mit Radieschen- und F ...

Schweinefilet auf Walnusspüree mit Radieschen- und F ...2 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >4.73 €

Das Schweinefilet würzen, in Olivenöl anbraten und 10 Minuten bei 160 GradC im Ofen garziehen. Die gewaschenen Radieschen vierteln, würzen, in Butter anschwitzen, ...

Hackbällchen mit Feta und Romanasalat

Hackbällchen mit Feta und Romanasalat20 Stück
Preise:
Discount: >14.07 €
EU-Bio: >16.31 €
Demeter: >16.11 €

1. Paniermehl mit Sahne und 1/8 l Wasser in eine Schüssel füllen, verrühren und 5 Minuten quellen lassen. 2. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Mit dem ...

Schweinekotelettes mit Gorgonzola überbacken

Schweinekotelettes mit Gorgonzola überbacken4 Portionen
Preise:
Discount: >7.86 €
EU-Bio: >7.86 €
Demeter: >7.90 €

Das Fleisch mit wenig Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten in Butterfett anbraten. In eine ausgebutterte Gratinform nebeneinander legen. Auf jedes Kotelette ...

Rinderfilet Im Kräuter-Lauch-Mantel

Rinderfilet Im Kräuter-Lauch-Mantel4 Portionen
Preise:
Discount: >27.06 €
EU-Bio: >27.21 €
Demeter: >27.29 €

Das Filet trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Sardellenfilets, abgetropfte Kapern und gepellten Knoblauch hacken. Mit Senf, Honig und Semmelmehl zum ...

Lammkeule in Dinkelbier

Lammkeule in Dinkelbier4 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.96 €

: Die Keule salzen und pfeffern. : Die Keule braten. : Das Fleisch ruhen lassen. : In Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten. : Mit der Sauce begießen. : Mit ...

Glasiertes Stielmus mit Kaninchenrücken in Senfduft

Glasiertes Stielmus mit Kaninchenrücken in Senfduft4 Portionen
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >2.08 €

Für die Sauce in einem Topf den Weißwein aufkochen, drei fein gewürfelte Schalotten zufügen und auf 1/4 reduzieren. Die Sahne zufügen, nochmals auf die Hälfte ...

Spanferkelrücken mit Majorankruste

Spanferkelrücken mit Majorankruste4 Portionen
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.16 €

1. Vom Spanferkelrücken die Schwarte bis auf 1 cm Breite entfernen und aufbewahren. 2. Knochen und Schwarte bei starker Hitze in 2 El Öl kräftig anrösten. Rotwein ...

Kutteln nach Schaffhauser Art

Kutteln nach Schaffhauser Art4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.83 €
EU-Bio: ~7.80 €
Demeter: ~8.23 €

Feingehackte Zwiebel in der Butter glasig dünsten. Die in feine Streifen geschnittenen Kutteln beigeben. Mit dem Mehl bestäuben, mit Weißwein ablöschen. Das ...

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