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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 7471 bis 7480 von 8321
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Rezepte 7471 bis 7480 von 8321
Kalbssteaks an Limonensauce

Preise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.14 €
Das Fleisch würzen. In der heißen Butter beidseitig braten (Kalbssteaks je nach Dicke pro Seite 2-3 Minuten , Kalbsplätzli 3/4 bis 1 Minute). Warm stellen. Den ...
Schweinefilet auf Walnusspüree mit Radieschen- und F ...

Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >4.73 €
Das Schweinefilet würzen, in Olivenöl anbraten und 10 Minuten bei 160 GradC im Ofen garziehen. Die gewaschenen Radieschen vierteln, würzen, in Butter anschwitzen, ...
Hackbällchen mit Feta und Romanasalat

Preise:
Discount: >14.07 €
EU-Bio: >16.31 €
Demeter: >16.11 €
1. Paniermehl mit Sahne und 1/8 l Wasser in eine Schüssel füllen, verrühren und 5 Minuten quellen lassen. 2. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Mit dem ...
Schweinekotelettes mit Gorgonzola überbacken

Preise:
Discount: >7.86 €
EU-Bio: >7.86 €
Demeter: >7.90 €
Das Fleisch mit wenig Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten in Butterfett anbraten. In eine ausgebutterte Gratinform nebeneinander legen. Auf jedes Kotelette ...
Rinderfilet Im Kräuter-Lauch-Mantel

Preise:
Discount: >27.06 €
EU-Bio: >27.21 €
Demeter: >27.29 €
Das Filet trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Sardellenfilets, abgetropfte Kapern und gepellten Knoblauch hacken. Mit Senf, Honig und Semmelmehl zum ...
Lammkeule in Dinkelbier

Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.96 €
: Die Keule salzen und pfeffern. : Die Keule braten. : Das Fleisch ruhen lassen. : In Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten. : Mit der Sauce begießen. : Mit ...
Glasiertes Stielmus mit Kaninchenrücken in Senfduft

Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >2.08 €
Für die Sauce in einem Topf den Weißwein aufkochen, drei fein gewürfelte Schalotten zufügen und auf 1/4 reduzieren. Die Sahne zufügen, nochmals auf die Hälfte ...
Spanferkelrücken mit Majorankruste

Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.16 €
1. Vom Spanferkelrücken die Schwarte bis auf 1 cm Breite entfernen und aufbewahren. 2. Knochen und Schwarte bei starker Hitze in 2 El Öl kräftig anrösten. Rotwein ...
Kutteln nach Schaffhauser Art

Preise:
Discount: ~7.83 €
EU-Bio: ~7.80 €
Demeter: ~8.23 €
Feingehackte Zwiebel in der Butter glasig dünsten. Die in feine Streifen geschnittenen Kutteln beigeben. Mit dem Mehl bestäuben, mit Weißwein ablöschen. Das ...
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