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 | Putenbrust In Der Melone 4 Portionen Preise: Discount: >6.79 € EU-Bio: >6.83 € Demeter: >19.31 € Von den Honigmelonen zickzackförmig den Deckel abschneiden. Das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher herausholen. Die geputzten Champignons in Scheiben, die |
 | Putenbrust mit Ananasgemüse 4 Portionen Preise: Discount: 5.52 € EU-Bio: 5.63 € Demeter: 18.28 € Die Ananas schälen, vom Strunk befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. Putenbrust in einer heißen Pfanne rundum anbraten. Bei niedriger Hitze ca. 30 |
 | Putenbrust mit Asia-Gemüse 6 Portionen Preise: Discount: >9.58 € EU-Bio: >9.74 € Demeter: >10.16 € 1. Möhren und Sellerie putzen, mit den Zwiebeln in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Ingwer schälen, Knoblauch pellen und beides grob hacken. Chili mit den |
 | Putenbrust mit Vanille 1 Rezept Preise: Discount: >6.29 € EU-Bio: >6.28 € Demeter: >18.69 € Von den verschiedenen würzigen Vanille-Rezepten, die ich in letzter Zeit ausprobiert habe, ist dieses besonders erwähnenswert. Es ist die Modifikation eines |
 | Putenbrustroulade mit Mandoras auf Beten-Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >4.72 € EU-Bio: >12.66 € Demeter: >12.49 € Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Rote Bete und Kartoffeln waschen, trocken reiben, auf ein geöltes Backblech setzen und die Schalotten daneben legen. Alles |
 | Putenbruststreifen aus dem Wok mit Chinakohl und Austernpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >6.67 € Demeter: >21.56 € Fleisch in Streifen schneiden, Zucchini, Austernpilze mit Küchenkrepp gut abreiben. Zucchini in Stifte zerteilen, Pilze kleinblättrig schneiden. Chinakohl |
 | Putenbruststreifen mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.83 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >5.47 € Putenbruststreifen am besten am Vortag in Sojasauce einlegen und über Nacht marinieren lassen. Am nächsten Tag Speisestärke darüber sieben, alles |
 | Puten-Chili mit Schwarzen Bohnen 6 Portionen Preise: Discount: >7.19 € EU-Bio: >7.45 € Demeter: >18.28 € Die Bohnen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag abgießen, in einen Topf mit dem Wasser, den getrockneten Chilis und den Lorbeerblättern geben. Zum Kochen |
 | Puten-Chili mit Schwarzen Bohnen und Ancho-Vinaigrette 6 Portionen Preise: Discount: >4.05 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >3.98 € Für die Salsa die Chilis über dem Gasgrill oder in einer Gusseisenpfanne unter Wenden rösten, bis sie weich und braun, aber nicht verbrannt sind. Chilis mit |
 | Putenfilet mit Limetten-Käse-Kruste 6 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.11 € Die Limettenschale abraspeln - am besten mit einem Zestenreisser. Die Früchte halbieren und auspressen. Ingwer schälen und ebenfalls reiben - dabei die faserigen |
 | Putenfilets mit Banane gefüllt 4 Portionen Preise: Discount: 6.73 € EU-Bio: 21.67 € Demeter: 20.68 € Zwiebel abziehen, fein würfeln. Aprikosen fein würfeln. Beides in heißem Öl andünsten, herausnehmen. Koriander oder Petersilie waschen, trockenschütteln, |
 | Putenfleisch in Tomaten-Kokos-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.44 € EU-Bio: >6.88 € Demeter: >26.57 € Putenfleisch waschen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Zwiebeln abziehen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch abziehen, fein würfeln. |
 | Putenfleisch-Spieße in Ingwer-Kurkuma-Masala 4 Portionen Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >5.07 € Demeter: >19.97 € Putenbrust waschen, trocken tupfen und schräg zur Faser in 3 mm dicke, 2,5 cm breite Streifen schneiden. Für die Masala die Erdnüsse in heißem Olivenöl |
 | Putengeschnetzeltes italienische Art 2 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >10.57 € Das Putengeschnetzelte im heißen Olivenöl anbraten, ohne dass es jedoch Farbe annimmt. Die Zwiebelwürfel und den Knoblauch dazugeben und dünsten. mit dem |
 | Putengeschnetzeltes mit Äpfeln und Aprikosen 4 Portionen Preise: Discount: >7.42 € EU-Bio: >8.09 € Demeter: >25.41 € Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in 4 bis 5 cm lange Streifen teilen. Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer schälen. Zwiebeln klein würfeln, Knoblauch und Ingwer |
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