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 | Piccata (Kalbsschnitzel) 4 Portionen Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.02 € 1) Zitronenschale, fein geschnittenen Knoblauch und Petersilie mischen. Schnitzel würzen und in Mehl wenden, im erhitzten Butter-Olivenöl- Gemisch von beiden |
 | Piccata Milanese - Kleine Kalbsschnitzelchen auf Mailänder Art 1 Portion Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.55 € Die Schnitzelchen mit Salz und Pfeffer leicht überpudern. Aus den anderen Zutaten einen Teig bereiten. Die Schnitzelchen darin wenden und sofort in der heißen |
 | Piccata Milanese und Bunter Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.38 € Kalbsschnitzel quer halbieren, waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen. Fleisch salzen und pfeffern. Ei in einem Suppenteller mit 1 bis 2 Prisen Salz verquirlen. |
 | Piccata vom Schweinefilet mit Mangosauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.69 € Die Mango schälen und in Würfel schneiden. Die Medaillons mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Butter von beiden Seiten bei geringer Hitze |
 | Pichelsteiner 2 Portionen Preise: Discount: 5.62 € EU-Bio: 5.88 € Demeter: 6.38 € Alle Fleischsorten in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und grob hacken. Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Petersilienwurzel schälen, Lauch putzen |
 | Pichelsteiner - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >6.73 € EU-Bio: >11.18 € Demeter: >12.12 € Fleisch in 3 bis 4 cm große Würfel schneiden. Salzen, pfeffern und mit den getrockneten Kräutern und dem gemahlenen Kümmel einreiben. Zwiebeln in feine Würfel |
 | Pichelsteiner auf die feine Art 2 Portionen Preise: Discount: 7.73 € EU-Bio: 7.83 € Demeter: 8.37 € Den Römertopf wässern. Die beiden Fleischsorten trockentupfen und in mundgerechte Häppchen schneiden. Die Möhren schälen und in dünne Streifen schneiden. Den |
 | Pichelsteiner Eintopf - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >9.79 € EU-Bio: >10.33 € Demeter: >23.16 € Alle Fleischsorten in zwei bis drei Zentimeter große Würfel schneiden und nacheinander in einem Bräter in heißem Öl rundum anbraten, herausnehmen und zur |
 | Pichelsteiner Eintopf ( Alfred 1 Portion Preise: Discount: >7.40 € EU-Bio: >7.94 € Demeter: >14.19 € Alle Fleischsorten in 2-3 cm große Würfel schneiden und nacheinander in einem Bräter in heißem Öl rundherum anbraten, herausnehmen und zur Seite stellen. Die |
 | Pichelsteiner Eintopf (Bayern) 4 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >4.14 € Pichelsteiner ist ein Traditionseintopf aus dem Bayerischen Wald. Das Rindfleisch in Würfel schneiden. Das Gemüse putzen und kleinschneiden. Einen Topf mit |
 | Pichelsteiner Fleisch 1 Rezept Preise: Discount: >7.43 € EU-Bio: >8.20 € Demeter: >21.88 € Das Rindfleisch in Würfel schneiden. Das Gemüse putzen und kleinschneiden. Einen Topf mit Butter einfetten, das Fleisch und das Gemüse abwechselnd darin |
 | Pichelsteiner Fleisch (Deutschland) 1 Rezept Preise: Discount: >4.87 € EU-Bio: >5.13 € Demeter: >11.09 € Fleisch und Kartoffeln in große Würfel, Gemüse in Würfel oder Streifen schneiden. In den Topf zuerst Markscheiben legen (oder den Topf mit Schweineschmalz |
 | Picknick auf Grüner Wiese, Schweinefilet-Sandwich 4 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.69 € Schweinefilet als ganzes Stück kaufen, mit Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl 13-15 Minuten braten - dabei ständig mit dem Bratöl |
 | Picknick auf Grüner Wiese; Lammfrikadellen 4 Portionen Preise: Discount: >11.85 € EU-Bio: >12.28 € Demeter: >12.45 € Die Zutaten gut mit der Hand vermischen, eventuell etwas salzen oder ein paar Sardellenfilets mehr beigeben. Diese Frikadellen mit Schafskäse füllen, pro Klops |
 | Picula d’caval, Pferdehackfleisch in Rotwein 4 Portionen Preise: Discount: >5.77 € EU-Bio: >6.26 € Demeter: >6.32 € Für die Picula nimmt man die weniger edlen Teile vom Pferd, weswegen sie meist mit Hackfleisch zubereitet wird. mit einem 'Soffritto' beginnen: Karotte, Zwiebel, |
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