Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 2771 bis 2780 von 8321

Aillade Gasconne (Kalbfleischragout mit Knoblauch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >35.96 €
EU-Bio: >36.37 €
Demeter: >36.37 €
Kalbsschulter vom Fett befreien, in mundgerechte Stücke schneiden, nur leicht mehlieren. Tomaten abbrühen, häuten, vierteln. Knoblauchzehen schälen, Zwiebeln ...

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Saure Kutteln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.82 €
EU-Bio: ~5.18 €
Demeter: ~5.29 €
Vorgekochte Kutteln waschen und in feine Streifen schneiden. Kleingeschnittene Zwiebel in Butterschmalz glasig dünsten, Kuttelstreifen hinzugeben und ca. 15 Minuten ...

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Ente à l’orange mit Kartoffelklößen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.89 €
Die gewaschene, getrocknete Ente mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Öl von allen Seiten anbraten. Die angebratene Ente auf die grob gewürfelten Schalotten ...

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Scharf-saures Rindfleisch, Vindaloo

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.59 €
Demeter: >2.75 €
Fleisch in 3 cm große Würfel schneiden. Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Bockshornklee-Pulver, Chili, Kurkuma und Senfpulver zusammen im Mixer fein ...

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Spareribs mit Klößen

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.84 €
Knödelpulver und Wasser verrühren. 10 Minuten quellenlassen. Möhre und die Hälfte der Zwiebeln schälen, zerkleinern. In reichlich Wasser mit Spareribs, Lorbeer ...

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Saure Innereien - Beuschel (Sauer Gehäck)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.31 €
Lunge und Herz mit Suppengrün, Salz, Lorbeerblatt und Pfefferkörner im Wasser ca. 1 Stunde garen. Lunge etwas früher herausnehmen. Im Kochsud etwas abkühlen ...

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Lammgigotbraten mit Kartoffeln

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.27 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >5.80 €
Die Thymianblättchen von den Zweigen zupfen. Die Petersilie hacken. Die Knoblauchzehen schälen und ebenfalls hacken. Alles mit dem Olivenöl sowie reichlich frisch ...

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Hackbällchen Koreanisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >6.25 €
Demeter: >6.29 €
Die Ingwerknolle schälen Sie und die dunklen Blätter vom Lauch hacken Sie grob. Kochen Sie den Fond mit den Ingwerschalen, dem Grün des Lauchs, der Teriyakisauce, der ...

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Gemüse-Tellersülze mit Rohkostsalat und gedämpfter...

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >9.16 €
Demeter: >10.68 €
Gemüse-Tellersülze: Tomaten, Knoblauch und Schalotten in einem Mixer grob pürieren. Ein Passiertuch in ein Sieb legen, das Sieb auf einen Topf hängen und die ...

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Gutsherrentopf In Paprikarahm

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.10 €
EU-Bio: >12.87 €
Demeter: >13.19 €
Die Champignons in einer Schüssel mit Salz und Mehl waschen. Das Gemüse im Wasser kurz aufkochen und danach im Eiswasser abschrecken. So behalten Pilze und Gemüse ...

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