Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 2481 bis 2490 von 8321

Coniglio in umido (geschmortes Kaninchen)

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.62 €
Das Kaninchen in Portionsstücke schneiden. In einem Bräter Öl und Butter erhitzen, die Kaninchenstücke darin langsam rundum golden anbraten, salzen und pfeffern. ...

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Vitello vom Milchkalbsfilet mit Karamellisiertem Endiviensalat und gehobelten Trüffelscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.33 €
Demeter: >0.34 €
Das Milchkalbfilet würzen, beidseitig anbraten und dann im Ofen bei 150 °C ca. 15 Minuten rosa braten. Den Ofen ausschalten und bei geöffneter Ofentür nohmals 5 ...

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Kartoffel-Tortilla mit Lauchzwiebeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >0.91 €
1. Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Abschrecken, schälen und abkühlen lassen. 2. Eier und Milch verquirlen. Mit Salz und Pfeffer kräftig ...

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Karotten-Adrios

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.63 €
Bouillon aufkochen, Karotten beigeben und in 10 bis 15 Minuten garkochen. Kochflüssigkeit vollständig verdampfen lassen, mit dem Mixstab pürieren, erkalten lassen. ...

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Schweinefilet mit Senfsauce

1 Portion
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.18 €
Alle Gemüse schälen, waschen, in dünne Stifte schneiden. In kochender Brühe etwa 5 Minuten bissfest garen, herausheben, beiseitestellen. Filet in die leise ...

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Kaschmiri koftas, Hackfleischröllchen auf Kaschmir-Art

6 Portionen
Preise:
Discount: >22.51 €
EU-Bio: >22.86 €
Demeter: >22.56 €
Das Fleisch waschen und trockentupfen, den Ingwel schälen und fein reiben. Fleisch, Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander, Nelken (gemahlen), Zimt (gemahlen), Muskatnuss, ...

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Schweinefleischspieß mit Bachpflaumen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >9.42 €
Demeter: >9.34 €
Möglichst mageres Fleisch aus dem Schinkenstück (Oberschale) des Schweins ist eine gute Wahl für dieses Rezept. Doch darf es auch ein Schulterstück sein ohne ...

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Lammfilet mit Sesam-Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >1.31 €
1. Für die Marinade Knoblauch schälen, fein hacken. 2. 4 EL Zitronensaft, 3 Prisen Kreuzkümmel, 2 Prisen Pfeffer, 4 EL Olivenöl und die Hälfte des Knoblauchs ...

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Rotes Lamm-Curry, Rogan Josh

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.87 €
EU-Bio: >13.49 €
Demeter: >13.57 €
* Für 4-6 Personen Lamm in 2,5 cm große Würfel schneiden. Ghee oder Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel unter Rühren weich dünsten. Joghurt, Gewürze, Knoblauch ...

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Thüringer Backhaus-Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.99 €
EU-Bio: ~12.57 €
Demeter: ~13.89 €
Das Fleisch unter kaltem Wasser abbrausen, gut trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben und in die Mitte einer großen Bratform legen. Backofen auf 200 Grad ...

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