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 | Indisches Lammvoressen 4 Portionen Preise: Discount: >7.03 € EU-Bio: >7.53 € Demeter: >7.83 € : Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Marinieren: ca. eine Stunde : Schmoren: ca. 1 1/4 Std. Joghurt mit Tomatenpüree, Kurkuma, Chilipulver, Knoblauch und Zimt |
 | Indisches Rindfleisch, Rendang 4 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.20 € * Für 4-6 Personen Fleisch von Fett und Sehnen befreien. In ca. 2,5 cm große Würfel schneiden. Zwiebel, Knoblauch, Chilis, Ingwer und Kokosmilch (1) im Mixer |
 | Indonesisches Mariniertes Rindfleisch mit Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >16.22 € EU-Bio: >16.39 € Demeter: >16.55 € Das Fleisch erst quer in dünne Scheiben, dann in schmale Streifen schneiden. Für die Würzpaste Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Pfeffer, Zucker und Sojasauce im |
 | Indonesisches Reisfleisch 1 Rezept Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.06 € Schweinefilet waschen, trockentupfen, in Streifen schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen. Öl erhitzen, Fleisch darin anbraten. Sojasauce und Obstessig zum |
 | Ingwer-Curry-Dip - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.26 € Ingwer fein hacken, mit Mayonnaise verrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Zu Grilladen, Fondue oder kalten Braten servieren. |
 | Ingwerhähnchen 2 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.74 € Vom Hähnchen Brust und Keulen lösen. Tomaten, Staudensellerie, Zucchini und Fenchel in ca. 2 cm große Würfel schneiden. In einem Topf mit Olivenöl die |
 | Ingwer-Koteletts mit Curry-Mango 6 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.75 € Zuerst die Mango zubereiten. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die (abgetropfte) Mango in eine ofenfeste Form legen. Butter oder Margarine, Zucker und Curry |
 | Ingwer-Schweinefleisch mit Limetten-Meerrettich-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.42 € EU-Bio: >7.64 € Demeter: >7.72 € Für die Sauce: alle Zutaten in einer säurebeständigen Schüssel vermischen. In einem festverschlossenen Glas über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit die |
 | Innerschwyzer Hafechabis 4 Portionen Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.69 € Fleisch heiß anbraten, Zwiebeln mitrösten. Alles rassig würzen, aus dem Topf nehmen. Weißkabis im gleichen Topf anbraten, richtig braun (nicht schwarz) werden |
 | Innviertler Surbratl mit Rettichsalat 2 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >1.15 € Das Fleisch pfeffern und in Butterschmalz rundum anbraten. Suppengemüse, Zwiebeln und Knoblauch zugeben und goldbraun rösten. Tomatenmark untermischen, dann die |
 | Insalata di trippa - Kuttelsalat 2 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.73 € Alice Vollenweider: Unvergesslich ist mir die Insalata di trippa, die ich vor vielen Jahren an einem Sommerabend bei Italo und Yvonne gegessen habe. Sie wohnten im |
 | Involtini 4 Portionen Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.04 € Demeter: >0.09 € Die Kalbsschnitzel salzen, pfeffern, mit Parmaschinken und Rosmarinkäse sowie Salbei belegen. Aufrollen und mit Zahnstochern fixieren. In Olivenöl goldbraun |
 | Involtini al prosciutto (Schinkenröllchen) 4 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.95 € Auf der Arbeitsfläche die Schinkenscheiben ausbreiten, auf jede eine Käsescheibe betten. Quark, entsteinte Oliven, Kapern, Zitronensaft und Öl im Mixer zu einer |
 | Involtini alla milanese 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.64 € Kalbsplätzli auslegen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Hühnerleber, Knoblauchzehen, Kalbsbrät und Petersilie miteinander vermischen. Mit Pfeffer und Salz würzen. |
 | Involtini di vitello 4 Portionen Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.25 € Sauce: Öl in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch andämpfen. Tomaten und Salbei beigeben, würzen, aufkochen. Hitze reduzieren,Sauce zugedeckt |
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