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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 1351 bis 1360 von 8320
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Rezepte 1351 bis 1360 von 8320
Kalbsblankett in Zitronen-Mangostanen-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >38.71 €
EU-Bio: >38.99 €
1. Das Fleisch in etwa 3 cm große Würfel schneiden und diese kurz in heißem Wasser blanchieren. Dann den Fond, ersatzweise die gleiche Menge Wasser, in einen Topf ...
Schweinesteak mit Haselnusskruste und Tamarillosauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >5.63 €
1. Die Tamarillos schälen. Danach eine Tamarillo in 4 Scheiben schneiden und die restlichen Früchte würfeln. Die Schalotten schälen und fein würfeln. 2. Die Butter ...
Filetspitzen mit Papaya und Ingwer
4 PortionenPreise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >4.39 €
1. Die Filetspitzen in dünne Scheiben von 3 bis 5 mm Stärke schneiden. Den gekochten Schinken in feine Streifen schneiden. 2. Die Schalotten und den Knoblauch ...
Lammrückenfilet mit Pomeranzensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >10.18 €
EU-Bio: >10.23 €
1. Das Lammfilet in 12 gleich große Stücke schneiden. Anschließend die Stücke mit der Schnittfläche auf ein Schneidebrett legen und mit einem Küchenbeil oder mit ...
Lübecker National - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.08 €
EU-Bio: ~7.48 €
1. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Kartoffeln und Steckrübe waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Schweinefleisch würfeln. 2. Öl in ...
Rinderfilet Gekocht
4 PortionenPreise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.54 €
Filets vom Metzgermeister gut abgehangen und mit Häuten kaufen. Mit einem Bindfaden in Form binden und diesen Faden an einen Kochlöffel binden, so dass die Filets im ...
Nudeln mit Lammfilets
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >7.45 €
Knoblauch schälen, durchpressen - Schalotten und Chili klitzeklein schneiden - Rosmarinnadeln hacken. Tomaten vom Strunk befreien und mit Haut und Fruchtfleisch klein ...
Lamm-Schaschlik - Rainer Sass
4 PortionenPreise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.98 €
Lammlachse in 4 mundgerechte Stücke schneiden - so bekommt jede Person 2 Schaschlikspieße immer mit 2 Lammstücken und einer ganzen Schalotte. Also auf einen kurzen ...
Gefüllte Dicke Rippe
6 PortionenPreise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >7.07 €
Vom Metzgermeister eine Tasche in die Dicke Rippe schneiden lassen und den seitlichen Knorpel entfernen - dann braucht sie nur noch gesalzen und gepfeffert werden und ...
Rinderfilet-Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >15.37 €
EU-Bio: >14.86 €
Filet von allen Sehnen befreien und in feine Streifen schneiden. Gemüse schälen und ebenfalls in Streifen schneiden - genau wie die roten Zwiebeln. Fleisch und ...
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