Stichwort: Fleisch     
Seite 136 von 833     
Rezepte 1351 bis 1360 von 8321

Kalbsnierenbraten - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.25 €
Demeter: >0.57 €
Braten gut mit Salz und Pfeffer einreiben, dann in heißer Butter mit dem geschnittenen Gemüse anbraten; mit der heißen Brühne ablöschen und den Braten unter ...

---

Szekler Gulasch - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >2.36 €
Gulasch portionsweise in einem Bräter im Schweineschmalz rundum auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 braun anbraten, salzen, pfeffern. Zwiebeln in halbe Ringe ...

---

Bratwurst in süßer Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.73 €
Die Bratwürste häuten und in daumendicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein hacken, die Champignons säubern und halbieren. Die Bratwurstscheiben im heißen ...

---

Schweinsfilet mit Nussfüllung und Apfelsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.61 €
EU-Bio: >6.61 €
Demeter: >6.65 €
Das Schweinsnetz in reichlich Wasser wässern. Haselnüsse grob hacken und in einer Bratpfanne ohne Fett rösten. Auskühlen. Apfelsterne herstellen (siehe Tipp ...

---

Lammspießli

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.84 €
EU-Bio: >8.90 €
Demeter: >8.85 €
Öl, Kreuzkümmel und Pfeffer in einer Schüssel gut verrühren, Fleisch beigeben, mischen, zugedeckt ca. dreissig Minuten marinieren. Ofen auf 60 Grad vorheizen, ...

---

Weinblattroulade mit Zitronensauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >7.48 €
Demeter: >7.62 €
Die Weinblätter 15 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken, trocken tupfen und ausgebreitet hinlegen. (Das Blanchierwasser nicht ...

---

Perlhuhnbrust auf Shiitake-Pilzen in Bärlauchcreme mit FGrühlingsgemüse und Kartoffelbrei

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >6.14 €
Demeter: >7.04 €
Für die Füllung alle Zutaten in einem Mixer sehr fein pürieren. Vorsichtig mit den Fingern die Haut von den Perlhuhnbrüsten lösen, ohne sie zu entfernen. ...

---

Märkischer Topf mit Rindfleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.06 €
EU-Bio: >9.65 €
Demeter: >9.87 €
Rübchen, Möhren und Rettich putzen, halbieren, die Hälfte der Butter mit Brühe auffüllen, 20 Minuten garziehen lassen. Pilze putzen, grob zerkleinern, Schalotten ...

---

Schnitzel mit Schinken-Salbei-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.38 €
Schnitzel waschen, trockentupfen und nebeneinander zwischen zwei Lagen Folienschlauch legen. Vorsichtig mit einem großen breiten Messer flachstreichen. Oberen ...

---

Gebratenes Kebbeh

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >5.42 €
Das Lammfleisch mit den Zwiebeln durch den Fleischwolf drehen. Die Fleisch-Zwiebel-Masse mit Salz, Pfeffer und der durchgedrückten Knoblauchzehe würzen. Schnell ...

---