Stichwort: Fleisch     
Seite 115 von 833     
Rezepte 1141 bis 1150 von 8321

Gebackene Auberginen

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.98 €
EU-Bio: >9.55 €
Demeter: >14.12 €
Auberginen waschen, Stielansatz abschneiden, der Länge nach halbieren. 2 TL Salz auf ein Arbeitsbrett streuen, die Auberginen mit der Schnittfläche ca. 10 Minuten ...

---

Exotisch marinierte Kaninchenspieße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >2.39 €
Das Fleisch in große Würfel schneiden. Zwiebel schälen und an der Bircherraffel in eine Schüssel reiben. Den Knoblauch schälen und dazupressen. Ingwer, Koriander, ...

---

Kalbsfilet mit Käse-Aprikosen-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >4.06 €
Das Kalbsfilet sauber von Häuten und Sehnen befreien und der Länge nach, am Besten mit einem Kochlöffel, durchbohren. Den kleingeschnittenen Käse und die Aprikosen ...

---

Ürner Läberäblätzli met Zwiibälakumfitüürä

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >5.43 €
Zwiebelmarmelade: In der geschmolzenen Butter den Zucker karamellisieren. Zwiebelstreifen beigeben und unter ständigem Rühren goldgelb werden lassen. Mit dem Essig ...

---

Lammrücken in Blätterteig - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.26 €
EU-Bio: >12.23 €
Demeter: >12.35 €
Wirsing waschen, 4 große Blätter ablösen und in kochendem Salzwasser kurz blanchieren, abtropfen lassen. Lammrücken mit Thymian, Salz + Pfeffer würzen. mit ...

---

Schweinefilet mit Käse-Kräuterkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.42 €
Demeter: >4.67 €
Champignons waschen, putzen und grob hacken. Emmentaler reiben und mit dem Frischkäse verrühren. Kräuter zufügen und unterziehen. Pilze unterheben. Mit ...

---

Schweinefleischpastete nach G.v.d.Recke

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.02 €
EU-Bio: >9.23 €
Demeter: >9.90 €
Das Mehl auf eine Arbeitsfläche geben. In die Mitte eine Mulde drücken, das Ei, das kalte Wasser und das Salz hineingeben. Die Butter in Flöckchen auf das Mehl ...

---

Cevapcici #1

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >9.07 €
Demeter: >12.18 €
Weißkohl grob raspeln, Paprikaschoten in Streifen schneiden, beides mischen und in einer Salatsauce aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Rosenpaprika anmachen. Einen ...

---

Filet-Braten

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.04 €
Die Filets mit einer Mischung aus feingehackter Petersilie, getrocknetem und zerriebenen Rosmarin und Oregano sowie Pfeffer einreiben, mit dünne Speckscheiben ...

---

Gefülltes Schnitzel vom Schweinefilet

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.66 €
Schweinefilet in daumendicke Scheiben schneiden. In jede Scheibe eine Tasche schneiden. Den Emmentaler in so große Stücke schneiden, dass diese in die Fleischtaschen ...

---