Rezept 1576 bis 1590 von 8322
 | Gefüllte Zwiebeln - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >9.48 € EU-Bio: >10.47 € Demeter: >13.13 € Die Gemüsezwiebeln schälen, den Deckel abschneiden und aushöhlen. Das Zwiebelfleisch in kleine Würfel schneiden. Dann Fleisch- oder Grünkernfüllung |
 | Gefüllte Zwiebeln - Variation 5 2 Portionen Preise: Discount: >5.89 € EU-Bio: >5.98 € Demeter: >6.07 € Den Ofen auf 180 Grad (Heissluft) vorheizen. Das Brötchen in feine Scheiben schneiden, mit heißer Milch begießen und zugedeckt ziehen lassen. Die Zwiebeln |
 | Gefüllte Zwiebeln - Variation 9 4 Portionen Preise: Discount: >8.92 € EU-Bio: >8.17 € Demeter: >13.37 € Hierfür brauchen wir die dicken, großen Gemüsezwiebeln, die so wunderbar mild sind. Sie roh auszuhöhlen, ist mühsam, man muss also zunächst einmal vorgaren. |
 | Gefüllte Zwiebeln Großmutterart 4 Portionen Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >6.89 € Die Zwiebeln in kochendes Salzwasser geben, weichkochen (ca. 15 Min.), mit einem Schaumlöffel aus dem Sud heben (Sud aufbewahren). Zwiebeln so aushöhlen, dass |
 | Gefüllter Blumenkohl I 4 Portionen Preise: Discount: >8.59 € EU-Bio: >8.36 € Demeter: >11.17 € Geputzten Blumenkohl 5 Minuten in kochendes Salzwasser geben, herausnehmen und abtropfen lassen. Gekochte Zwiebel in 1 El Butter dünsten, eingeweichtes Brötchen |
 | Gefüllter Chicorée im Schweinenetz 2 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.36 € Das Brötchen in feine Scheiben schneiden und in etwas heißer Milch einweichen. Schalotten in einer Pfanne mit Butterschmalz anschwitzen, Knoblauch, Petersilie |
 | Gefüllter Chinakohl mit Kapernsauce 4 Portionen Preise: Discount: >9.07 € EU-Bio: >7.73 € Demeter: >11.32 € Zunächst den Hackfleischteig ansetzen: Das Brötchen würfeln, mit heißem Wasser übergießen und einweichen - nur so viel Milch verwenden, wie die Brotwürfel |
 | Gefüllter Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.59 € Die Fenchelknollen waschen, den Kern entfernen, das Grün entfernen und aus den Blättern die Fäden ziehen. Die Blätter in heißem Wasser ein paar Minuten |
 | Gefüllter Grillrostbraten 2 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.72 € Schalotten und Knoblauch in einer Pfanne mit Butter andünsten, mit Rotwein ablöschen und reduzieren lassen, so dass die Schalotten zu einer Art Paste werden. |
 | Gefüllter Hackbraten Vom Blech 20 Portionen Preise: Discount: >29.32 € EU-Bio: >25.97 € Demeter: >35.43 € Die Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Die Lauchzwiebeln putzen, in feine Ringe schneiden und zum Hackfleisch geben. Eier und ausgedrückte Brötchen zugeben, |
 | Gefüllter Kalbsbraten (mit Käse und Rohschinken) 6 Portionen Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >3.76 € Braten vorbereiten und anbraten, Kalbsbraten (z.B. Laffe oder Schulter) , quer eingeschnitten, Salz, Paprika, edelsüß, Muskatnuss, gerieben, Pfeffer, aus der |
 | Gefüllter Kalbsrücken mit Kräuternocken 2 Portionen Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >6.06 € Für den Teig die flüssige Butter mit dem Ei aufschlagen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. 200 g Brotbrösel und 1 EL Petersilie, Schnittlauch und Thymian |
 | Gefüllter Kaninchenrücken 4 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.60 € Kaninchenrücken auslösen, Farce einstreifen, marinierte Pflaumen in die Mitte, an den Seiten Pistazien eindrücken. Fleisch zusammenschlagen, binden, würzen, |
 | Gefüllter Kaninchenrücken an Gurkenbandnudeln (Sachsen) 2 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.46 € Vom Kaninchenrücken die äußere Haut abziehen, die Knochen auslösen. Das Fleisch mit der Aussenseite nach unten flach auf die Arbeitsplatte legen, salzen und |
 | Gefüllter Kaninchenrücken mit Antipastigemüse 2 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >5.54 € Demeter: >5.54 € Den Kaninchenrücken von der Unterseite her auslösen. Dabei so wenig wie möglich Fleisch am Knochen lassen. Mozarella in dünne Scheiben schneiden. Den |
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