Stichwort: Rosenkohl     
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Rezepte 61 bis 70 von 139

Kartoffeltopf mit Ente

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >4.45 €
Zwiebel abziehen. Mit Lorbeer, Nelken spicken. Mit Zimt in Wasser aufkochen. Keulen abbrausen, trockentupfen, Haut abziehen, beiseitelegen. Keulen vom Fett befreien. ...

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Rosenkohl-Hackfleisch-Kuchen

1 Kuchen(*)
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >5.44 €
(*) Für ein Kuchenblech von 28 cm Durchmesser Rosenkohlköpfchen halbieren. Karotten, Sellerie und Lauch in feine Streifchen schneiden. Die Zwiebel hacken. In einer ...

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Geschnetzelte Entenbrust, Rosenkohl und Pilze

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >7.11 €
Demeter: >7.15 €
Rosenkohl waschen, putzen, vierteln, in wenig Salzwasser ca. 1/4 Std. bissfest garen. Inzwischen Austernpilze waschen, putzen und in breite Streifen schneiden. ...

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Rosenkohl mit gerösteten Walnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.53 €
EU-Bio: ~3.76 €
Demeter: ~3.93 €
Vom Rosenkohl die beschädigten und fleckigen äußeren Blättchen entfernen, etwas vom Strunk abschneiden und kreuzförmig einschneiden. Die Röschen waschen und in ...

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Rosenkohl-Schmorpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.74 €
Rosenkohl putzen, zum schnelleren Garen am Strunk kreuzweise einschneiden. In Salzwasser 10 Minuten kochen, abtropfen lassen. Inzwischen die Schalotten schälen, ...

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Rosenkohl-Gemüse mit Tofu und roher Rösti

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.47 €
Den Tofu mit dem Kartoffelschäler in Streifen schneiden. Mit Paprika und Salz vermischen. Petersilie von den Stielen befreien und die Blättchen auf Haushaltpapier sehr ...

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Überbackener Rosenkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.59 €
EU-Bio: ~7.67 €
Demeter: ~15.08 €
Rosenkohl, waschen, Strunk kreuzförmig einschneiden, putzen (äußere Blätter entfernen). In kochendem Salzwasser 10 Minuten vorgaren. Gekochten Schinken in ...

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Rosenkohlsuppe - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.85 €
EU-Bio: ~2.05 €
Demeter: ~2.34 €
Zwiebeln fein hacken. Butter erhitzen, Zwiebeln darin andünsten. Rosenkohl dazugeben, mit Brühe auffüllen, ankochen und 15 bis 20 Minuten fortkochen. Die Hälfte ...

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Lauwarmer Schwarzwurzel-Rosenkohl-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.98 €
EU-Bio: ~3.69 €
Demeter: ~3.73 €
Die Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser gründlich bürsten, dann schälen und sofort in Essigwasser oder Zitronenwasser legen, damit sie sich nicht verfärben. Die ...

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Rosenkohl-Suppe mit Croutons

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.07 €
EU-Bio: ~1.14 €
Demeter: ~1.16 €
1. 3/4 l Wasser aufkochen. Inzwischen Rosenkohl putzen, waschen und einige Blättchen zum Garnieren beiseite legen. Rosenkohlstrünke kreuzweise einschneiden. Brühe im ...

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