Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 2111 bis 2120 von 2461

Gefüllte Kartoffelpuffer

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >4.68 €
Die Kartoffeln schälen und fein reiben. (Geht auch mit der Küchenmaschine.) Die Zwiebel schälen und ebenfalls mitreiben. Das Ei und das Mehl zur ...

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Lauch-Kartoffel-Auflauf mit Schafskäse

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >4.15 €
Die Kartoffeln kochen und pellen, kann auch schon am Vortag gemacht werden. Lauch putzen, in 5 mm starke Scheiben schneiden. Eine Auflaufform mit einer Knoblauchzehe ...

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Geschmorte Schwarzwurzeln mit Lammfrikadellen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.31 €
EU-Bio: >10.73 €
Demeter: >11.78 €
Schwarzwurzeln: Die Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser kräftig abbürsten und schälen. In schräge, ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden und in Salzwasser mit ...

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Gänsebraten mit Rotkohl und Knödeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.13 €
EU-Bio: >14.16 €
Demeter: >14.46 €
Gänsebraten: Ofen auf 130 Grad vorheizen. Die Gans säubern und mit einem Messer die Flügelspitzen im unteren Glied kappen. Gans von innen salzen. Zwiebeln grob ...

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Rotbarsch vom Grill mit gegrilltem Fenchel und Olivendip

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >5.84 €
Demeter: >5.16 €
Die Fenchelknollen in Salzwasser blanchieren, herausnehmen, abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Die Scheiben mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl ...

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Zander mit Meerrettich auf Lauchgemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.64 €
Den Lauch putzen und die harten äußeren Blatter entfernen. Dann halbieren, auswaschen und die Lauchhälften in Salzwasser blanchieren. In kaltem Wasser abschrecken und ...

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Rehmedaillons in weißer Pfeffersauce auf Selleriepüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.28 €
EU-Bio: >12.30 €
Demeter: >12.28 €
Den Rehrücken von den Knochen lösen und sorgfältig von allen Sehnen und Häuten befreien. Die Knochen klein hacken und in einem schweren, großen Topf zusammen mit ...

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Leber-Thymianknödel und Weinkraut mit Lauch

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.93 €
EU-Bio: >12.42 €
Demeter: >12.31 €
Leber in feine Streifen schneiden, hacken und in Butter scharf anbraten. Mit Pfeffer und Salz abschmecken, aus der Pfanne nehmen. Zwei kleingehackte Schalotten hellbraun ...

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Strudel von Paprika, Tomaten und Schafskäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.78 €
Demeter: >5.00 €
Mehl, Ei, Olivenöl, Wasser und eine Prise Salz zu einem glatten Teig verarbeiten. Diesen in Frischhaltefolie einschlagen und gekühlt mindestens 30 Minuten ruhen ...

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