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 | Kartoffelwaffeln - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >2.00 € Mehl mit Backpulver und Salz mischen. Eier mit Milch, Butter, Kartoffeln und Zwiebeln mit dem Knethaken des Handrührers durchkneten. Zum Mehl geben und gründlich |
 | Kartoffelwähe (mit Hüttenkäse) 4 Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >4.99 € Ein Kuchenblech (26 cm bei 4 Portion(en)s) mit dem Teig belegen. Die Kartoffeln schälen, an der Bircherraffel reiben und mit dem Sbrinz mischen. Alle übrigen |
 | Kartoffel-Zucchetti-Omelette 1 Rezept(*) Preise: Discount: 1.49 € EU-Bio: 2.11 € Demeter: 2.48 € (*) Mit anderen Vorspeisen serviert: reicht für 4-6 Personen Die Kartoffeln schälen, klein würfeln und in der Olivenöl-Butter-Mischung weich braten. Die |
 | Käsdönnala 4 Portionen Preise: Discount: >5.29 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >6.39 € Aus Mehl, Germ, Öl, warmem Wasser und Salz einen Teig rühren und diesen einige Zeit gehen lassen. Die Zwiebeln schälen und fein schneiden. Petersilie abzupfen |
 | Käse-Banitsa 1 Rezept Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >3.87 € Ein weiches Teig zubereiten, eine Stunde ruhen lassen. Teig in Platten von 1 mm Dicke ausrollen. Eier mit einer Gabel kräftig verrühren, dann Backpulver, |
 | Käse-Birne-Brioches 1 rezept Preise: Discount: >11.44 € EU-Bio: >11.55 € Demeter: >11.78 € Butter zusammen mit dem Eigelb und dem Birnendicksaft luftig aufschlagen. Mehl, Dörrbirnen, Käse und Milch unterrühren, würzen. Förmchen einfetten. Eiweiß |
 | Käsebiskuits 1 Rezept Preise: Discount: 9.04 € EU-Bio: 9.97 € Demeter: 10.47 € Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen. Butter in Stücke schneiden, zugeben, alles mit den Händen leicht verreiben, bis die Masse |
 | Käseecken 1 Rezept Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >4.03 € (*) Für das Backblech (40 x 30 cm) (**) Anmerkung Meike: Braucht man nicht, einfache Hefe und normaler Hefeteig reicht. Hefeteig: Mehl in eine Rührschüssel |
 | Käse-Ei-Krapfen 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.12 € Kräuter, Zwiebeln und Knoblauch in Butter andünsten, die Eier dazugießen, würzen, unter Rühren fest werden lassen (die Masse soll noch etwas feucht sein), |
 | Käse-Fleisch-Strudel mit Thymianschaum 1 Rezept Preise: Discount: >6.89 € EU-Bio: >9.72 € Demeter: >14.66 € Fett schmelzen und mit Mehl sowie 150 ml lauwarmen Wasser verrühren. Zehn Minuten kneten, in Folie wickeln und ca. 30 Minuten ruhen lassen. Inzwischen Möhren und |
 | Käse-Focaccia 1 Rezept Preise: Discount: >9.55 € EU-Bio: >10.40 € Demeter: >10.81 € Für den Teig Mehl, Salz und Öl mit soviel kaltem Wasser verkneten, bis ein elastischer Teig entsteht. Zugedeckt bei Zimmertemperatur etwa 1 Stunde ruhen lassen. |
 | Käsefondue-Kuchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.14 € Demeter: >0.27 € Den Teig auf eine Tarteform legen (oder selbstgemachten Teig auswellen). Mehl in der Milch verrühren, die Eier zugeben und alles gut mit der Fonduemasse mischen. |
 | Käsegebäck 2 Bleche Preise: Discount: >5.89 € EU-Bio: >7.78 € Demeter: >8.51 € Kalte Butter in grobe Stücke hacken, mit dem Mehl, 1 Eigelb, Paprika und dem Käse in die Küchemnaschine geben und schnell zerhacken. Feinbröselige Mischung auf |
 | Käsegebäck - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 1.98 € EU-Bio: 2.11 € Demeter: 2.59 € Mehl mit Käse, Backpulver und Butter zu einem glatten Teig verkneten und kühl stellen. Teig dünn ausrollen, Streifen ausrädeln und auf ein mit Backpapier |
 | Käse-Grieß-Souffle mit Rucola 4 Portionen Preise: Discount: >5.92 € EU-Bio: >5.92 € Demeter: >6.35 € Den Rucola waschen. Tropfnass in eine weite Pfanne geben und nur so lange dünsten, bis er gerade zusammengefallen ist. In ein Sieb abschütten und leicht |
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