Rezept 1231 bis 1245 von 2030
 | Pumpernickel - Variation 3 1 Jede menge Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >3.77 € Buttermilch lauwarm erwärmen, die 2 Würfel Hefe darin gutverühren, alle anderen Zutaten in eine große Schüssel geben. Mit der Buttermilch zu einem Teig |
 | Pumpernickel (Sauerteig - Rübenkraut) 1 Rezept Preise: Discount: >7.39 € EU-Bio: >7.39 € Demeter: >7.39 € Den feinen Roggenschrot in eine Schüssel sieben, den mittleren Schrot zugeben und vermischen; in der Mitte eine Vertiefung eindrücken, den Sauerteig zugeben und |
 | Pumpernickel I 1 Rezept Preise: Discount: >7.41 € EU-Bio: >7.41 € Demeter: >7.41 € In einer Schüssel die Schrotsorten gut vermischen, den Sauerteig und die übrigen Zutaten zugeben und alles gründlich durchkneten. Anschließend 3-4 Stunden |
 | Pumpernickel II 1 Rezept Preise: Discount: >7.41 € EU-Bio: >7.41 € Demeter: >7.41 € In einer Schüssel die Schrotsorten gut vermischen, den Sauerteig und die übrigen Zutaten zugeben und alles gründlich durchkneten. Anschließend 3-4 Stunden |
 | Pumpernickel mit Bier und Nüssen 2 brote Preise: Discount: >5.38 € EU-Bio: >5.38 € Demeter: >5.60 € Am Abend den Grundansatz mit dem Backferment in einem Teil des Wassers auflösen. Den Roggen dazu geben und das restliche Wasser zufügen. Gut verrühren. Die |
 | Pumpernickel selbstgemacht 1 Rezept Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.97 € Weizenschrot, Roggenschrot, Sonnenblumenkerne, Sesam und Weizenmehl in einer großen Schüssel mischen. Buttermilch langsam (und nur lauwarm) erwärmen. Hefe, |
 | Pumpernickel selbstgemacht (Westfalen) 1 brot Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >4.16 € Herbert Schmitt: Kaum ein Brot ist so weit über die Grenzen seines Herkunftsgebebietes hinaus so bekannt geworden wie das Pumpernickel, jenes schwarze Brot aus |
 | Pumpernickel Selbstgemacht (Westfalen) - Variation 1 1 Brot Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >4.16 € Weizenschrot, Roggenschrot, Sonnenblumenkerne, Sesam und Weizenmehl in einer großen Schüssel mischen. Buttermilch langsam (und nur lauwarm) erwärmen. Hefe, |
 | Pumpernickel selbstgemacht - Variation 1 1 brot Preise: Discount: 5.58 € EU-Bio: 5.58 € Demeter: 5.72 € Aus dem Roggenschrot und dem Sauerteig unter Zugabe von Salz, Wasser und Sirup einen Teig kneten. Mit etwas Mehl den festen Teig bestäuben und abgedeckt 3 |
 | Pumpernickeleis 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.58 € Das Eis soweit antauen, daß es cremig ist. Währenddessen das Brot fein zerbröseln und mit dem Likör beträufeln. Unter das Eis rühren. Das Eis in eine Form |
 | Pumpernickel-Parfait 6 Portionen Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.06 € Den Pumpernickel reiben. Eigelb und Zucker (1) schaumig rühren und mit den Pumpernickelbröseln vermengen. Sahne und Eiweiß mit Zucker (2) steif schlagen und |
 | Pumpernickel-Souffles mit Johannisbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >5.12 € Für die Souffles den Pumpernickel würfeln, mit den Haselnüssen in einer Pfanne ohne Fett anrösten und im Mixer fein zermahlen. Die Kuvertüre zerkleinern und |
 | Puri 1 Rezept Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.54 € Das frisch gemahlene Mehl mit Salz, Gewürzen und Wasser zu einem mittelfesten Teig kneten. Den Teig immer wieder umschlagen, dass er glatt und geschmeidig wird. |
 | Puri (Fladenbrot) 1 Rezept Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.77 € Mais-, Weizenmehl und Salz vermischen, Wasser hinzufügen und alles zu einem festen Teig verarbeiten. Butterschmalz (1) einarbeiten. Den Teig kneten, schlagen, |
 | Putenbrust-Sandwich mit Frischkäse und Mango-Chutney 4 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >3.76 € Vorbereitung: Mango schälen, in Spalten schneiden. Chilischote in feine Röllchen schneiden. Frischkäse mit Curry und Chili gut verrühren, salzen und pfeffern. |
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