Stichwort: Brot     
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Rezepte 321 bis 330 von 2030

Vogelheu

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.89 €
EU-Bio: ~2.69 €
Demeter: ~2.78 €
Butter in einer Pfanne flüssig werden lassen. Brot in kleine Scheiben schneiden und vierteln, in der Butter anrösten. Die Zutaten für den Guss miteinander ...

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Roggenbrötchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.23 €
EU-Bio: ~1.23 €
Demeter: ~1.28 €
Roggen fein mahlen. Sauerteig mit Wasser verrühren und mit zerbröckelter Hefe in der Rührschüssel der Küchenmaschine vermengen. 250 g Roggenvollkornmehl hinzufügen ...

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Gratinierte Seeteufelbrote

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >8.38 €
Demeter: >8.13 €
Das Seeteufelfilet in 8 Medaillons schneiden, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. In der Butter bei mittlerer Hitze von beiden Seiten gerade eben durch ...

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Würziges Zwiebelbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.30 €
EU-Bio: ~6.07 €
Demeter: ~6.37 €
Hefe in 450 ml lauwarmem Wasser auflösen. Beide Mehle, Eier und Salz zu- fügen. Alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Zugedeckt ca. 30 Minuten gehen ...

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Kastenweißbrot - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.49 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.94 €
Mehl und Salz in eine Backschüssel geben. Die Hefe zerbröckeln und mit dem Wasser verrühren. Den Zucker zufügen und weiterrühren, bis er aufgelöst ist. Die ...

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Götterspeise, Verschleiertes Bauernmädchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >2.92 €
Mengenangaben im Text: auf 4 Personen bezogen. Anfang: siehe "Kartoffelsuppe mit Crevetten". Beat Wüthrich: Unter Götterspeise versteht man in Deutschland ...

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Fränkisches Roggenbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >3.06 €
Den Sauerteig mit 1/4 l lauwarmem Wasser und 4El Roggenmehl glattrühren. Mit einem Tuch bedecken und über Nacht bei 26-30?C stehen lassen. Restliches Roggenmehl, ...

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Chääsehörnli (Appenzell) - Alte Maa

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.00 €
Butter in eine Bratpfanne geben und schmelzen lassen. Darin die gehackten Zwiebeln glasig andünsten. Die Hörnli in reichlich Salzwasser in einer separaten Pfanne ...

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Safranbrot - Variation 1

30 Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.49 €
Das Mehl, bis auf einen 1 Esslöffel, in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken und die Hefe hineinbröckeln. Mit 1 Teelöffel Zucker bestreuen, mit etwa ...

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Roggenbrot mit Haferflocken

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.74 €
EU-Bio: ~2.99 €
Demeter: ~2.99 €
Roggenkörner in Wasser (1) geben, aufkochen und zugedeckt 15 Minuten quellen, dann abkühlen lassen. Mehlsorten mit Gewürzen in einer Schüssel mischen. Eine Mulde in ...

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