Stichwort: Brot     
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Rezepte 1301 bis 1310 von 2030

Kartoffelbrot - Variation 4

1 Brot
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >2.49 €
Die gekochten Kartoffeln werden mit dem lauwarmen Wasser und dem Sirup zu einem glatten Brei verschlagen. Sauerteig, Hefe, Mehl und Salz dazugeben und gut ...

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Ciabatta 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.64 €
Demeter: >0.64 €
Vorteig (Starter): Die Hefe im Wasser auflösen. Das Mehl einrühren. Gehen lassen, bis sich das Volumen verdreifacht hat. (Original: 4 Stunden, beim mir: 2 Stunden) ...

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Feigen-Chicoree-Toasts

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.64 €
EU-Bio: ~3.92 €
Demeter: ~3.96 €
Den Backofen auf 225°C vorheizen. Den Chicoree putzen, waschen und in feine Streifen schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen. Den Käse reiben oder fein würfeln und ...

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Pumpernickel - Variation 3

1 Jede menge
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >3.77 €
Buttermilch lauwarm erwärmen, die 2 Würfel Hefe darin gutverühren, alle anderen Zutaten in eine große Schüssel geben. Mit der Buttermilch zu einem Teig verarbeiten. ...

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Weimarer Zwiebelbrot

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.64 €
EU-Bio: ~4.66 €
Demeter: ~5.13 €
Speck fein würfeln und im Öl auslassen. Halbe Zwiebelringe und Lauchscheibchen dazugeben. Knoblauch darüberpressen und 10 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten. ...

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Kräuter-Molke-Brot

1 Brot mit etwa 7
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >1.83 €
Mehl und Salz in eine Rührschüssel geben. In der Mitte eine kleine Mulde formen. Hefe hineinbröseln und Zucker zugeben. Molke in einem kleinen Topf erwärmen. ...

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Herzhafte Dominosteine aus Pumpernickel und Frischkäsecreme an Feldsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.73 €
Demeter: >3.91 €
Zwei Pumpernickelscheiben quer durchschneiden. Apfel ausstechen, in Spalten schneiden und fein würfeln. Birne halbieren, Kernhaus entfernen, in ein Zentimeter starke ...

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Völser Schüttelbrot (Südtirol)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.22 €
Die Mehlsorten in eine Schüssel sieben und in der Mitte aus Germ und etwas lauwarmen Wasser das Dampfl bereiten. Gehen lassen, dann mit den übrigen Zutaten und Wasser ...

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Frühstücksbrot mit Äpfeln

1 Brot
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.72 €
Milch lauwarm erwärmen. Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte die Hefe zerbröckeln und mit etwas Zucker und Milch zu einem Vorteig verrühren. Ca. 20 Minuten ...

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